Starbucks C.A.F.E.-Verfahren
Sicherstellung einer ethischen Beschaffung für Kaffee
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Was ist das Starbucks C.A.F.E.-Verfahren?
Für Kaffeeproduzenten in Afrika SCS Global Services mit Starbucks den „Coffee And Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices“-Standard, um sicherzustellen, dass Starbucks Kaffee aus nachhaltigem Anbau und nachhaltiger Verarbeitung bezieht. Starbucks definiert Nachhaltigkeit als ein wirtschaftlich tragfähiges Modell, das den sozialen und ökologischen Bedürfnissen aller Beteiligten in der afrikanischen Lieferkette – vom Bauern bis zum Verbraucher – gerecht wird. Der Standard fördert Transparenz, Rentabilität sowie verantwortungsvolle Praktiken beim Kaffeeanbau und bei der Kaffeeverarbeitung, während er gleichzeitig die Lebensgrundlagen von Kaffeebauern und -arbeitern verbessert und den natürlichen Lebensraum für die Gemeinden erhält. Die C.A.F.E. Practices Generic und Smallholder Scorecards umfassen einen umfassenden Satz von mehr als 200 sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Indikatoren, die im Rahmen von Audits durch unabhängige Dritte bewertet werden.
- Weg zur Verifizierung
- Vorbereitung der Verifizierung
- V4.0 Dokumente
Was hat sich in V4.0 geändert?
SCS Global Services und Starbucks haben über zwei Jahre lang an der Überarbeitung des C.A.F.E.-Praxisprogramms gearbeitet. Unser umfassender Ansatz beinhaltete das Einholen von Beiträgen der wichtigsten Interessengruppen, Feldtests von Aspekten des Programms in verschiedenen Kaffeeanbaugebieten und die Bewertung der besten Praktiken der Branche. Die daraus resultierende Aktualisierung des Standards zielt darauf ab, Klarheit über die Erwartungen zu schaffen, kontinuierliche Verbesserungen zu fördern und den Ansatz des Programms für eine verantwortungsvolle Beschaffung zu stärken.
Mit der Überarbeitung wird ein stufenweiser Ansatz für die Überprüfung eingeführt, der in mehreren Phasen umgesetzt werden soll. Stufe 1 (Einführung im Jahr 2025) bildet die Grundlage, während sich die Stufen 2 und 3, die zu einem späteren Zeitpunkt eingeführt werden, auf die schrittweise Einhaltung der Vorschriften und die Anerkennung bewährter Verfahren konzentrieren werden. Um den Übergang zu diesem neuen System zu erleichtern, wurde ein zweijähriger Übergangszeitraum festgelegt, der die Jahre 2025 und 2026 umfasst.
Weitere Informationen finden Sie in unseren neuen V4.0-Dokumenten.
Bewerben Sie sich als Starbucks-Lieferant
- Kontaktieren Sie Starbucks direkt per E-Mail: [email protected]
- Füllen Sie die Vorlage für den Lieferantenantrag aus, die sich auf der Registerkarte "Vorbereitung der Überprüfung" befindet.
- Suchen Sie eine zugelassenen Prüfstelle in Ihrer Nähe.
Beantragen Sie die Aufnahme als Verifizierungsorganisation
- Füllen Sie das Antragsformular für die Verifizierungsorganisation aus, das Sie auf der Registerkarte "Vorbereitung der Verifizierung" finden.
- Senden Sie das ausgefüllte Formular an [email protected].
Verifizierungs-Organisationen
- Antragsformular für Verifizierungsorganisationen
- Verfahren zur Genehmigung der Verifizierungsorganisation V3.0
- Vorlage für die Verifizierungsplanung V3.0
C.A.F.E.-Praktiken Standard
- C.A.F.E.-Praktiken - Überblick über die Revision
- C.A.F.E.-Praxisstandard V4.3
- Starbucks Webinar: Einführung der C.A.F.E.-Praktiken Revision 2025
Programm-Handbücher und -Richtlinien
- Prüfungs- und Schulungshandbuch V2.0
- Beschwerde- und Rechtsbehelfsverfahren V1.0
- Betriebshandbuch V2.0 der Norm V4
- VRS-Benutzerhandbuch V4
- Null-Toleranz-Korrekturmaßnahmenplan (ZT-CAP) Verfahrenshandbuch V1.0
Laufende Überprüfungen
- *NEU* Feldnotizen V1.1 zu Standard V4
- Unterschriftsformular für die Abschlussbesprechung
- Verpflichtungserklärung für Erzeuger
- Vorlage für Diskrepanzen
- Schreiben über den freiwilligen Rücktritt
- Starbucks - Un Árbol Por Cada Bolsa
- Lieferanten-Selbstbewertung V1.1 des Standards V4
Leitfaden und unterstützende Dokumente
- Leitfaden für Kinderarbeit V1.0 der Norm V4
- Instrument zur Risikobewertung von Kinderarbeit
- Indikator Leitfaden Referenz V1.0 der Norm V4
- Liste der Indikatoren, die eine Dokumentation erfordern V1.0 der Norm V4
- Rollen und Verantwortlichkeiten von Beobachtern bei C.A.F.E.-Praxisüberprüfungen und Audits V2.0
- Allgemeine Geschäftsbedingungen V5.2
- VGU 20
- Volumenführung V1.0