Bio-Zertifizierung LPO

Einige der im Folgenden aufgeführten Informationen stammen direkt aus dem Gesetz über Bio-Produkte, den dazugehörigen Durchführungsbestimmungen und der Vereinbarung über die Richtlinien für den ökologischen Landbau.

Welche Zertifizierungsmöglichkeiten gibt es für LPO bei „ SCS Global Services “? 

SCS Global Services de México kann gemäß den Bestimmungen des Gesetzes über ökologische Erzeugnisse, dessen Durchführungsbestimmungen und der Vereinbarung, die den ökologischen Betrieb von natürlichen oder juristischen Personen regeln, die landwirtschaftliche Tätigkeiten ausüben, folgende Tätigkeiten ausüben:

• Gemüseanbau
• Verarbeitung von Erzeugnissen aus der Landwirtschaft und der Viehzucht
• Vermarktung von Erzeugnissen aus der Landwirtschaft und der Viehzucht.

Was brauche ich, um mit der LPO-Zertifizierung zu beginnen? 

Gemäß den Richtlinien für die ökologische/biologische Führung landwirtschaftlicher Betriebe muss derjenige, der sich als ökologischer/biologischer Landwirt betätigen möchte, ab Beginn der Umstellung oder zum Zeitpunkt der Beantragung der Zertifizierung über einen Ökologieplan verfügen, der jährlich aktualisiert werden muss und mindestens folgende Aspekte enthalten muss:

1. Die Betriebsgeschichte, einschließlich der in den letzten drei Jahren in der landwirtschaftlichen Produktionseinheit eingesetzten Betriebsmittel;
2. Die Beschreibung der Tätigkeiten, die derzeit in der Einheit durchgeführt werden oder im Betrieb vorherrschen: im Bereich der pflanzlichen Erzeugung, wie Düngung oder Pflanzenernährung, Schädlingsbekämpfung; im Bereich der tierischen Erzeugung, Tierfütterung u. a., unter Angabe der Tätigkeiten, die während der Umstellungsphase durchzuführen sind;
3. Ein Maßnahmenplan, der die im Rahmen des Umstellungsprozesses zu ändernden Aspekte enthält, beispielsweise Fruchtfolge, Düngemanagement, Tierhaltung, Futtererzeugungsplan, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Umweltbedingungen, Bodenschutz, Wasserwirtschaft, einschließlich Fristen, und
4. Die im ökologischen Landbau verwendeten Geräte und Maschinen müssen von denen des konventionellen Landbaus unterschieden werden; ist dies nicht möglich, müssen die verwendeten Geräte und Maschinen vor ihrem Einsatz im ökologischen Landbau gereinigt werden, um eine Kontamination zu verhindern.

Was sind die allgemeinen Grundsätze der ökologischen Erzeugung?

Zu den Grundsätzen gehören unter anderem:

1. Lebensmittel von hoher ernährungsphysiologischer Qualität produzieren;
2. Konstruktiv mit den Systemen und natürlichen Kreisläufen umzugehen;
3. Berücksichtigen Sie die sozialen und ökologischen Auswirkungen des Systems der ökologischen Erzeugung und Verarbeitung;
4. Förderung und Intensivierung biologischer Kreisläufe im Rahmen der landwirtschaftlichen Tätigkeit unter Berücksichtigung von Mikroorganismen, Bodenflora und -fauna, Pflanzen und Tieren;
5. Ein wertvolles aquatisches Ökosystem entwickeln, das Nachhaltigkeit fördert;
6. die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten und steigern;
7. Erhaltung der genetischen Vielfalt des Produktionssystems und seiner Umwelt, einschließlich des Schutzes der Lebensräume von Pflanzen und Wildtieren;
8. Förderung einer vernünftigen Nutzung und eines verantwortungsvollen Umgangs mit Wasser, aquatischen Ressourcen und dem Leben, das sie erhalten;
9. Bei landwirtschaftlichen Tätigkeiten so weit wie möglich erneuerbare Ressourcen einzusetzen und dabei verstärkt auf einheimische und/oder lokale Ressourcen, Pflanzen, Tiere oder andere Arten zurückzugreifen;
10. ein Gleichgewicht zwischen tierischer und pflanzlicher Produktion herzustellen;
11. alle Formen der Umweltverschmutzung auf ein Minimum reduzieren und, soweit möglich, vermeiden;
12. Um Fortschritte auf dem Weg zu einer sozial gerechten und ökologisch verantwortungsvollen Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebskette zu erzielen;
13. landwirtschaftliche und tierische Betriebe im Einklang mit biologischen Prozessen auf der Grundlage ökologischer Systeme zu konzipieren und zu bewirtschaften; und
14. Der ökologische Landbau muss an den Boden gebunden sein, außer in Fällen, in denen dies aufgrund der Eigenschaften des Erzeugnisses oder der agrarökologischen Bedingungen nicht möglich ist. Dazu gehören unter anderem die Erzeugung von Epiphyten, von ökologischen Keimlingen zum Verzehr, von ökologischen Keimlingen zur Gewinnung von Chlorophyll, bestimmter Pilze sowie die Aquakultur;

Was ist der „Organic Plan“? 

Bio-Betriebe, die eine Zertifizierung nach dem Gesetz über Bio-Erzeugnisse anstreben, müssen in ihrem Bio-Konzept mindestens folgende Angaben machen:

• Eine Beschreibung der im Rahmen der ökologischen/biologischen Landwirtschaft anzuwendenden Praktiken sowie der durchzuführenden und einzuhaltenden Verfahren, einschließlich der Häufigkeit ihrer Durchführung;
• Die Auflistung und systematische Erfassung der verwendeten Stoffe und Materialien unter Angabe ihrer Zusammensetzung, Herkunft, Verwendungsort, der verfügbaren Handelsunterlagen und der Kennzeichnung der Eingangsstoffe;
• Eine Beschreibung der derzeit in den Betrieben umgesetzten Naturschutzmaßnahmen, um zu überprüfen, ob der Bio-Plan wirksam umgesetzt wird, sowie der künftigen Vorhaben und Verbesserungen in allen Produktionsbereichen;
• Eine vollständige Beschreibung des bestehenden Registrierungssystems;
• Eine Beschreibung der vom Betreiber eingeführten Bewirtschaftungsmaßnahmen und physischen Trennvorrichtungen, die dazu dienen, die ökologische Integrität der Erzeugnisse zu wahren und eine Vermischung von ökologischen und nicht-ökologischen Erzeugnissen im Rahmen eines Parallelbetriebs zu verhindern; und
• Sonstige Angaben, die gemäß den Formularen des Bio-Betriebsplans zur Einhaltung dieser Vereinbarung für die Tätigkeiten des Bio-Betriebs erforderlich sind.

Das Formular, das dem Antragsteller von„ SCS Global Services de México“ zur Verfügung gestellt wird, muss ausgefüllt werden.

Wie viel kostet die LPO-Zertifizierung? 

Die Preise für diePrüfungsdienstleistungen von „ SCS Global Services “ de México variieren je nach Standort, Größe und Komplexität Ihres Unternehmens. Um ein kostenloses Angebot zu erhalten, wenden Sie sich bitte an„ SCS Global Services “ de México. 

Wie lange ist mein LPO-Zertifikat gültig? 

Ein LPO-Zertifikat ist ein Jahr lang gültig. Zur Aufrechterhaltung Ihres Zertifikats sind jährliche Überwachungsaudits erforderlich. 

Wo befindet sich unsere Niederlassung von „ SCS Global Services “ in Mexiko? 

Sie finden uns in der Av. Constituyentes Nr. 124, Lokal 10, Col. El Jacal, PLZ 76187, Querétaro, Mexiko. Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr.