Was suchst du?
Landwirtschaft, Ernteteams, Indoor-Landwirtschaft, Verpackungsbetriebe, Kühlräume/Kühlhäuser und Verarbeitungsbetriebe
Die sich ständig ändernden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit seitens der Industrie, der Aufsichtsbehörden und der Verbraucher verlangen von Unternehmen in der LATAM-Region den Nachweis, dass ihr Programm zur Lebensmittelsicherheit in den Bereichen Anbau, Ernte und/oder Betrieb umgesetzt wird, wirksam ist und weltweit anerkannte Standards zur Lebensmittelsicherheit erfüllt. PrimusGFS ist ein GFSI-konformer Standard, der einen integrierten Ansatz für Lebensmittelsicherheitsaudits verfolgt und die Zertifizierung sowohl von landwirtschaftlichen Betrieben als auch von Verpackungsbetrieben im Rahmen desselben Audits ermöglicht, was Zeit und Geld spart. PrimusGFS ist in den USA, Kanada, Mexiko und Südamerika weithin anerkannt. SCS Global Services ist von Azzule Systems, dem Eigentümer des PrimusGFS-Standards, zur Durchführung zertifizierter PrimusGFS-Audits zugelassen. Die Zertifizierung nach PrimusGFS bietet Ihren Kunden die entscheidende Sicherheit.
Das LATAM-Team für Lebensmittelsicherheitsaudits von „ SCS Global Services “ besteht aus Experten für Lebensmittelsicherheit, Schulungsleitern, Auditoren und Kundendienstmitarbeitern von Weltklasse, die bei Zertifizierungen im Bereich der Lebensmittelsicherheit für frisches Obst und Gemüse, einschließlich PrimusGFS-Zertifizierungsaudits, eine führende Rolle einnehmen. Als führender Anbieter von PrimusGFS-Zertifizierungen verpflichten wir uns, Folgendes anzubieten:
• Schnelle und transparente Kostenvoranschläge ohne versteckte Gebühren
• Zeitnahe Kommunikation – kein Warten mehr!
• Flexibilität und unkomplizierte Terminvereinbarung
• Preisangleichung und Rabatte auf gebündelte Dienstleistungen, einschließlich anderer Zertifizierungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelkennzeichnung
PrimusGFS-Zertifizierungsressourcen
Bestehende Kunden: Klicken Sie hier, um den Antrag auf Verlängerung zu stellen.
Kundenwechsel: Klicken Sie hier, um die Zertifizierungsstelle zu wechseln. Wählen Sie „ SCS Global Services “ als Ihre Zertifizierungsstelle aus. Unser Team wird umgehend benachrichtigt und wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihren Antrag abzuschließen.
Dokumentationen: Hier klicken um die Dokumente zu PrimusGFS Version 3.2 anzuzeigen.
Teilnahmeberechtigung
Erfüllt Ihr Betrieb die Anforderungen für die PrimusGFS-Zertifizierung? Klicken Sie hier, um Informationen zu den von der GFSI festgelegten PrimusGFS-Zertifizierungsbereichen zu erhalten.
Die Allgemeinen Bestimmungen von PrimusGFS legen den Zertifizierungsprozess fest. Weitere Informationen finden Sie hier in den Leitlinien zu den Allgemeinen Bestimmungen .
Vorabbewertung
Eine PrimuGFS-Vorabbewertung ist ein nicht benotetes Probeaudit, mit dem sich der Stand Ihrer Vorbereitung auf ein Zertifizierungsaudit beurteilen lässt. Wenn Sie zum ersten Mal eine GFSI-Konformitätsprüfung durchlaufen, kann eine Vorabbewertung ein wertvolles Instrument sein, um Ihre Bereitschaft für ein benotetes Audit einzuschätzen.
Umfang der Prüfung
Im Rahmen des PrimusGFS-Audits wurden Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit für die Steuerung der Herstellung, Handhabung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln festgelegt. PrimusGFS hat durch die Definition von sieben Auditmodulen akzeptable Bedingungen und Kriterien für diese verschiedenen Produktionsstufen festgelegt. Die Module werden je nach Art der zu auditierenden Betriebe angewendet.
Alle Vorgänge
Modul 1: Managementsystem für Lebensmittelsicherheit (FSMS)
GAP-Betrieb
Modul 2: Bauernhof
Modul 3: Indoor-Landwirtschaft
Modul 4: Ernteteam
GMP-Betrieb
Modul 5: Anlage (Verpackungshalle, Kühlraum/Kühlhaus, Lagerung und Vertrieb sowie Verarbeitung)
Modul 6: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte (HACCP)
Modul 7: Präventive Kontrolle (PC) *optional*
Kombinieren Sie Ihre Zertifizierungen im Bereich Lebensmittelsicherheit mit Zertifizierungen für Bio-Produkte, nachhaltig angebaute Erzeugnisseund Fair-Trade-Produkte, um betriebliche und finanzielle Einsparungen zu erzielen.
Zertifizierung beantragen
Von der GFSI anerkannte Auditprogramme zur Lebensmittelsicherheit genießen weltweit breite Akzeptanz bei Einkäufern aus der Industrie und im Einzelhandel. Erkundigen Sie sich unbedingt bei Ihren Kunden, welche GFSI-Audits diese akzeptieren oder bevorzugen, darunter auch PrimusGFS.
Für Zertifizierungsübertragungen klicken Sie bitte hier, um die Zertifizierungsstelle zu wechseln. Wählen Sie „ SCS Global Services “ als Ihre Zertifizierungsstelle aus. Unser Team wird umgehend benachrichtigt und wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihren Antrag abzuschließen.
Einen Vorschlag genehmigen
SCS Global Services erstellt einen Vorschlag zur Genehmigung, der den vorgeschlagenen Leistungsumfang, den Zeitplan und ein Angebot enthält. Wenn der Vorschlag Ihren Anforderungen entspricht, unterzeichnen Sie einen Arbeitsauftrag. Unsere Kundenbetreuer von „ SCS Global Services “ helfen Ihnen dann bei der Auswahl eines Prüfungstermins.
Audit vor Ort
Der Prüfer führt jährlich ein Vor-Ort-Audit durch. Das Audit umfasst eine Eröffnungsbesprechung, eine Begehung des Standorts, die Überprüfung der Unterlagen, Befragungen des Personals sowie ein Abschlussgespräch. Nach Abschluss des Audits erstellen wir einen Bericht über die Ergebnisse.
Prüfungsbericht fertiggestellt
Innerhalb von 15 Tagen nach dem Prüfungstermin wird der Prüfer einen vorläufigen Bericht hochladen. Sobald dieser fertiggestellt ist, erhält der Prüfling eine Benachrichtigung per E-Mail.
Einreichung von Korrekturmaßnahmen
Der Kunde hat ab dem Datum der Begutachtung 30 Tage Zeit, um Nachweise über die durchgeführten Korrekturmaßnahmen vorzulegen. Der Auditor wird die Korrekturmaßnahmen anschließend ablehnen oder akzeptieren.
Prüfung des Berichts und Zertifizierungsentscheidung
Sobald der Auditor die Antworten auf die Korrekturmaßnahmen geprüft hat, werden der Auditbericht und die Korrekturmaßnahmen von einem separaten Prüfer, der nicht der Auditor ist, überprüft, um sicherzustellen, dass der Auditprozess wie vorgeschrieben eingehalten wurde. Wenn die Mindestpunktzahlen erreicht sind und keine weiteren Probleme vorliegen, die einer Zertifizierung entgegenstehen würden, wird das Audit zertifiziert. Nach Abschluss der Zertifizierung erhält der Kunde eine E-Mail-Benachrichtigung mit dem Zertifikat als PDF-Anhang, aus der hervorgeht, dass die Zertifizierung erteilt wurde. Wird die Zertifizierung nicht erteilt, erhält der Kunde eine E-Mail-Benachrichtigung, dass das Audit nicht zertifiziert wurde. SCS Global Services bietet Kunden zudem Unterstützung im Marketingbereich an.
Aufrechterhaltung der Zertifizierung
Zur Aufrechterhaltung der Zertifizierung sind jährliche Prüfungen erforderlich.
PrimusGFS-Standard-Schulungsworkshop
Dieser ein- bis viertägige Kurs richtet sich an Mitarbeiter aller Ebenen aus den Bereichen Lebensmittelsicherheit und -qualität, die am PrimusGFS-Programm beteiligt sind. Obst- und Gemüseanbauer, Verpacker und Verarbeiter von frisch geschnittenem Obst und Gemüse sowie Fachleute für Lebensmittelsicherheit profitieren von der Teilnahme an diesem Workshop. Der Kurs wird als Präsenzveranstaltung angeboten (öffentlich oder vor Ort in Ihrem Betrieb). Informationen zur PrimusGFS-Schulung finden Sie hier.
Wir bieten HACCP-Schulungen an, um die Schulungsanforderungen zu erfüllen, darunter Online-Kurse zum Selbststudium in englischer oder spanischer Sprache . Siehe hier. Weitere Schulungskurse von „ SCS Global Services “ finden Sie hier.
SCS Global Services bietet Präsenz- und Online-Schulungen im eigenen Tempo an
Kursplan für Mexiko – HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
Was ist PrimusGFS?
PrimusGFS ist ein nach GFSI-Standards ausgerichtetes Zertifizierungsprogramm, das sowohl den GAP- als auch den GMP-Anwendungsbereich abdeckt. Es erstreckt sich über die gesamte Lieferkette von der Primärproduktion bis zur Herstellung und bietet einen umfassenden, integrierten Ansatz für die Lebensmittelsicherheit.
Inwiefern unterscheidet sich PrimusGFS von Primus Standard?
Primus Standard ist eine GAP- und GMP-Zertifizierung der Einstiegsstufe, die als Sprungbrett zur vollständigen PrimusGFS-Zertifizierung dient. Sie ist zudem ein wichtiger Weg für Verpackungsunternehmen, um eine Zertifizierung zu erlangen, da sie die Voraussetzungen für PrimusGFS nicht erfüllen.
Wie viel kostet eine Wirtschaftsprüfung?
Die Kosten variieren je nach Art, Größe und Komplexität des zu prüfenden Standorts. Bitte füllen Sie den Antrag so genau wie möglich aus, damit wir Ihnen ein passendes Angebot unterbreiten können.
Wie lange dauert eine Prüfung?
Die PrimusGFS-Vorschriften enthalten Leitlinien dazu, wie lange ein Audit dauern sollte. Klicken Sie hier, um die voraussichtliche Mindestdauer des Audits einzusehen, die sich nach der Größe und Komplexität des Betriebs richtet.
Was sind die Prüfungsmodule?
PrimusGFS hat neun Auditmodule definiert, um den unterschiedlichen Anforderungen der Nutzer des Zertifizierungsstandards gerecht zu werden, darunter sowohl die Produktion (GAP) als auch die Fertigungsstätten (GMP). Weitere Einzelheiten finden Sie unter der Registerkarte „Programmdetails“.
Was ist ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit (FSMS)?
Das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit ist eine schriftliche Dokumentation, in der Ihre Programme zur Lebensmittelsicherheit beschrieben werden, einschließlich der Praktiken, Richtlinien, Verfahren und Begleitunterlagen. Dies wird im Rahmen von Modul 1 des PrimusGFS-Audits behandelt. Hersteller müssen ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit dokumentieren und umsetzen.
Welche Arten von Einrichtungen kommen für den Betrieb in Frage?
Verpackungsbetriebe, Kühl- und Lagerbetriebe, Lager- und Vertriebsbetriebe sowie Verarbeitungsbetriebe.
