Lateinamerika

MSC-Fischerei

Zertifizierung nachhaltiger Fischerei

MSC-Fischerei

Was ist „MSC Fisheries“?

Viele Fischereien in ganz Lateinamerika haben sich für die Zertifizierung durch den Marine Stewardship Council (MSC) entschieden, um sicherzustellen, dass ihre Fisch- und Fischprodukte auf dem globalen Markt wettbewerbsfähig sind und die Anforderungen der Einzelhändler an nachhaltigen Fisch erfüllen. Die MSC-Zertifizierung bewertet jede Fischerei anhand von drei Grundsätzen: 1) Bestandsgesundheit, 2) Umweltauswirkungen und 3) effektives Management. Die MSC-Zertifizierung garantiert Käufern, Einzelhändlern und Verbrauchern, dass Wildfischereien den international anerkannten MSC-Standard für ökologische Nachhaltigkeit erfüllen. „ SCS Global Services “, in Lateinamerika als führende Zertifizierungsstelle für Fischereien bekannt, bringt 25 Jahre erfolgreiche Zertifizierungserfahrung in die Bewertung von Fischereibetrieben sowohl im Meer als auch in Süßgewässern ein.

Das Zertifizierungsverfahren gliedert sich in zwei Teile:

1. Umfasst eine erste Lückenanalyse und eine Bewertung der Zertifizierungsreife, deren Ergebnis ein Bericht ist, der entweder die Bereitschaft für den Übergang zu einem öffentlichen und transparenten Zertifizierungsprozess bestätigt oder wertvolle Erkenntnisse für die Entwicklung eines Fischereiverbesserungsprojekts (FIP) liefert.

2. Bei Übergang zur nächsten Phase veröffentlicht SCS Global Services den Bericht, damit Interessengruppen, Fachkollegen und der MSC Stellung nehmen können. Der Bericht wird anschließend unter Berücksichtigung aller eingegangenen Stellungnahmen aktualisiert; darauf folgt ein Bericht zum Zertifizierungsentscheid, der vor der Erteilung der Zertifizierung ebenfalls zur Stellungnahme durch die Interessengruppen freigegeben wird.

Warum sollten Sie sich für „ SCS Global Services “ entscheiden?

Seit 1997, als „ SCS Global Services “ an der Entwicklung des internationalen Standards des Marine Stewardship Council mitwirkte und zu einer der ersten Zertifizierungsstellen für diesen Standard wurde, ist „ SCS Global Services “ weltweit für seinen gründlichen und kompetent durchgeführten MSC-Zertifizierungsprozess bekannt, der sicherstellt, dass Ihre Zertifizierung der Prüfung durch Interessengruppen, Wissenschaftler und die Branche standhält. „ SCS Global Services “ hat Fischereien in der gesamten lateinamerikanischen Region zertifiziert und ist in der Lage, komplexe wie auch einfache Bewertungen auf Spanisch unter Einsatz lokaler und regionaler Auditoren erfolgreich durchzuführen. Wir haben Betriebe zertifiziert, die von großen kommerziellen Fischereien bis hin zu kleinen gemeindebasierten Betrieben reichen – weltweit mehr als zwei Millionen Tonnen Fisch und Schalentiere, von Alaska bis zur Antarktis. 

Vorteile

Immer mehr Lebensmitteleinzelhändler, Restaurants und Großküchen fragen MSC-zertifizierten Fisch und Meeresfrüchte nach. Zu den potenziellen Vorteilen der MSC-Zertifizierung zählen:

  • Verbesserter Marktzugang und höherer Marktanteil
  • Preisaufschläge
  • International anerkanntes Umweltzeichen
  • Verbesserungspotenziale ermitteln
  • Gesteigerte Mitarbeiterzufriedenheit
  • Gute Beziehungen zu den lokalen Gemeinschaften pflegen
  • Zugang zu staatlichen Mitteln, Mitteln von Entwicklungsbanken und anderen Finanzierungsquellen
  • Verbesserungen im Showcase
  • Programmdetails
  • Prozess
  • Zertifizierte Kunden
  • FAQs
  • Dokumente
Zulässige Wildfischerei

Jede Süßwasser- oder Meeresfischerei – unabhängig von Größe, Umfang, Ökologie oder geografischer Lage – kann eine Zertifizierung beantragen. Zu den in Frage kommenden Wildfischereien gehören unter anderem:

  • Einzelarten und mehrere Arten
  • Schleppnetz, Langleine, Handrechen und Reusen
  • Süßwasser und Meer
  • Küsten- und Offshore-Bereich
  • Pelagisch und demersal

Zu den förderfähigen Antragstellern zählen Einzelpersonen, Organisationen, Unternehmen, Behörden, Branchenverbände und lokale Verwaltungsbehörden. Der MSC verfügt über ein Programm, das speziell darauf ausgerichtet ist, die Teilnahme von Entwicklungsländern am Zertifizierungsprozess zu erleichtern.

Zertifizierungskriterien

Fischereibetriebe müssen die Mindeststandards in den folgenden drei Bereichen erfüllen oder übertreffen:

  • Nachhaltigkeit der Zielfischbestände
  • Integrität des Ökosystems
  • Ein wirksames System zur Fischereibewirtschaftung
Zusatzleistungen

SCS Global Services Bietet zudem den Komfort kombinierter MSC-Chain-of-Custody- Audits mit HACCP-Inspektionen im Rahmen unserer Auditprogramme zur Sicherheit von Meeresfrüchten. Darüber hinaus bieten wir maßgeschneiderte Dienstleistungen für Einzelhandelskunden an, die an einer Validierung ihrer internen Standards für Meeresfrüchteprogramme interessiert sind.

Fischzuchtbetriebe können nach den Standards des Aquaculture Stewardship Council zertifiziert werden.

MSC-Vorabbewertungen

Wir können Vorabbewertungen für Ihren Fischereibetrieb durchführen, um eine umfassende Bewertung vorzubereiten. Anhand dieser Vorabbewertungen können Kunden einschätzen, inwieweit sie den MSC-Standard voraussichtlich erfüllen, und gegebenenfalls erforderliche Verbesserungen ermitteln. Auf diese Weise können Kunden ihr festes Engagement für die Lieferung von MSC-zertifizierten Produkten an ihre Abnehmer unter Beweis stellen.

Eine Vorabprüfung umfasst:

  • Lückenanalyse Ihrer Betriebsabläufe im Vergleich zum Standard
  • Veröffentlichung eines Berichts, in dem etwaige Verbesserungsmöglichkeiten aufgezeigt werden
MSC-Vollbewertungen

Wir bieten umfassende Begutachtungen für Fischereien an, die bereit sind, den gesamten MSC-Zertifizierungsprozess zu durchlaufen. Der Umfang und die Kosten der umfassenden Begutachtung hängen von der Anzahl und Art der im Rahmen der Vorbegutachtung festgestellten Verbesserungsmaßnahmen ab.

  1. Zertifizierung beantragen

    Reichen Sie Ihren Antrag ein. Sie erhalten die Vereinbarung über die Bewertungsdienstleistungen von „ SCS Global Services “. Füllen Sie diese aus, unterschreiben Sie sie und senden Sie sie zurück.

  2. Ein Angebot erstellen

    Wir erstellen ein Angebot, das den Umfang, die Kosten und die Einzelheiten der Prüfung enthält. Genehmigen Sie den Arbeitsauftrag und vereinbaren Sie einen Termin für Ihre Bewertungsprüfung.

  3. Vorab-Bewertung (optional)

    SCS Global Services bewertet die Qualifikationen Ihres Fischereiunternehmens und ermittelt, welche Risiken gegebenenfalls Ihre Fähigkeit einschränken könnten, eine strenge und umfassende Bewertung erfolgreich zu absolvieren.

  4. Audit vor Ort

    Ein unabhängiges Bewertungsteam prüft Unterlagen, befragt Beteiligte und bewertet Ihre Fischerei anhand spezifischer Leistungsindikatoren, die sich auf den Zustand des Bestands, die Auswirkungen auf das Ökosystem sowie die Strukturen und Funktionen des Managementsystems beziehen.

  5. Prüfungsbericht und öffentliche Stellungnahme

    Das Zertifizierungsteam der „ SCS Global Services “ erstellt daraufhin einen Berichtsentwurf, der von Ihnen und zwei unabhängigen Gutachtern geprüft wird. Der Bericht wird anschließend zur öffentlichen Stellungnahme veröffentlicht.

  6. Zertifizierungsentscheidung

    Nach Prüfung aller Stellungnahmen wird ein Abschlussbericht veröffentlicht, der die endgültige Entscheidung über die Erteilung bzw. Nicht-Erteilung der Zertifizierung enthält. Sofern keine Einwände erhoben wurden, wird der öffentliche Zertifizierungsbericht veröffentlicht und Ihre Fischerei erhält ein Zertifikat von SCS Global Services. SCS Global Services bietet zudem Marketingunterstützung für Kunden an.

  7. Jährliche Überwachung

    Die Zertifizierung ist 5 Jahre lang gültig, vorbehaltlich jährlicher Überwachungsaudits.

Weitere Informationen finden Sie auf der MSC-Website.

Die aktuellsten Informationen zum Status der Fischerei finden Sie auf der MSC-Website „Track a Fishery“: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

Zu den ausgewählten Kunden aus dem Bereich der verantwortungsvollen Fischerei mit MSC-Zertifizierung, die im Rahmen von „ SCS Global Services “ bewertet wurden, gehören:

  • Lachs aus dem Naturschutzgebiet Annette Island
  • Australischer Blauer Grenadier
  • Australischer HIMI-Zahnfisch
  • Gemischtfischerei in den australischen Seen und im Coorong
  • Eisfisch von den australischen Heard- und McDonald-Inseln
  • Australischer Zahnfisch von Heard- und McDonald-Inseln
  • Fischerei auf australische Makrelen-Eisfische
  • Australischer Zahnfisch von der Macquarie-Insel in Australien
  • Australische Peel-Harvey-Fischerei: Krabben und Meeräschen
  • Australische kleine pelagische Fische
  • Australische (Westaustralische) Languste
  • Tiefseekrabbe von der australischen Westküste
  • Kanadischer Atlantik-Heilbutt
  • Kanadischer Scotia-Fundy-Kabeljau
  • Kanadischer Pazifik-Heilbutt
  • Kanadischer (Britisch-Kolumbien) Schwarzhecht
  • Kanadische Schelfgarnele
  • Kanadischer Dornhai
  • Heilbuttfischerei in British Columbia
  • Japanischer Hokkaido-Lachs
  • Verband der dänischen Seefischerei in Kyoto – Schneekrabbe – Plattkopf-Flunder
  • Hummer aus der mexikanischen Baja California
  • Sardinen aus dem mexikanischen Golf von Kalifornien
  • Mexikanischer Kalifornien-Fadenhering
  • Gelbflossen- und Echten Bonito aus dem nordöstlichen tropischen Pazifik, gefangen mit Ringwaden
  • Fischerei auf Dungeness-Krabben in Oregon
  • PNA: Skipjack und Gelbflossen-Thunfisch
  • Lachs von der russischen Insel Iturup
  • Seen in Südaustralien und die Coroong-Fischerei
  • US-amerikanischer Thunfisch aus Amerikanisch-Samoa
  • Amerikanische Tiefsee-Rotkrabbe aus dem Atlantik
  • US-Atlantik-Strandmuschel und Ozean-Quahog
  • US-Lachsreservat auf den Annette-Inseln
  • Blaue Krabbe aus Louisiana, USA
  • Dungeness-Krabbe aus Oregon, USA
  • US-Nordpazifik-Heilbutt
  • US-Nordpazifik-Schwarzfisch
  • Was ist die Zertifizierung durch den Marine Stewardship Council?

    Fischereien werden anhand von drei MSC-Prinzipien (Bestandszustand, Umweltauswirkungen und wirksames Management) bewertet, um die Zertifizierung durch den Marine Stewardship Council (MSC) zu erhalten. Darüber hinaus ermöglicht die Chain-of-Custody-Zertifizierung (CoC) weltweit präzise und effiziente Dienstleistungen zur Rückverfolgung nachhaltig gefangener Meeresfrüchte ab dem Zeitpunkt des Fangs aus MSC-zertifizierten Quellen.

  • Welche Vorteile bietet die MSC-Zertifizierung?

    Die MSC-Zertifizierung bietet zahlreiche Vorteile, darunter unter anderem: Verbesserter Marktzugang und höhere Marktanteile; Preisaufschläge; ein international anerkanntes Umweltzeichen; die Ermittlung von Verbesserungsmöglichkeiten; die Pflege guter Beziehungen zu den lokalen Gemeinden; Zugang zu Fördermitteln der Regierung, von Entwicklungsbanken und anderen Finanzierungsquellen.

  • Wie lässt sich mein Unternehmen zertifizieren?

    Die Zertifizierungsverfahren sowohl für die Fischereizertifizierung als auch für die Produktkette werden auf dieser Webseite unter der Registerkarte „Verfahren“ beschrieben.

  • Muss ich MSC-zertifiziert sein?

    Die Zertifizierung ist vollkommen freiwillig. Wenn Sie jedoch zertifizierte Produkte mit dem MSC-Zertifizierungszeichen verkaufen möchten – sei es an Geschäftskunden oder an Verbraucher –, müssen Ihr Betrieb und alle vorgelagerten Betriebe in der Wertschöpfungskette zertifiziert sein.

  • Was passiert, wenn ich die MSC-Zertifizierung erhalte?

    Erfolgreiche Antragsteller erhalten ein Zertifikat von „ SCS Global Services “, in dem der Umfang ihrer Zertifizierungen aufgeführt ist, und sind berechtigt, ihre zertifizierten Produkte unter Verwendung des MSC-Zertifizierungslogos zu verkaufen und zu bewerben, gemäß den Bestimmungen unter SCS Global Services sowie den MSC-Richtlinien für das Logo und die Sprachverwendung. Darüber hinaus kann SCS Global Services maßgeschneiderte Marketingunterstützung für Kunden bereitstellen.

  • Wo finde ich eine vollständige Liste der nach dem MSC-Chain-of-Custody-Standard zertifizierten Fischereien und Unternehmen?

    Die aktuellsten Informationen zu zertifizierten Fischereien sowie zu Unternehmen, die eine Chain-of-Custody-Zertifizierung durchlaufen haben, finden Sie auf der MSC-Website „Track a Fishery“: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Welche Arten von Fischereien hat „ SCS Global Services “ zertifiziert?

    Seit Beginn des Programms haben wir weltweit Hunderte von Fischereien zertifiziert. Dazu gehören beispielsweise: Lachs aus dem Naturschutzgebiet Annette Island, Hummer aus der mexikanischen Baja California, Sardinen aus dem mexikanischen Golf von Kalifornien, Lachs von der russischen Insel Iturup, Surfmuscheln und Quahog-Muscheln aus dem US-amerikanischen Atlantik sowie Schwarzfisch und Heilbutt aus dem US-amerikanischen Nordpazifik.

  • Wann ist eine Vorabbewertung einer Fischerei erforderlich?

    Die Vorabbewertung der Fischerei dient als erste Lückenanalyse und als Einschätzung der Bereitschaft. Der daraus resultierende Bericht bestätigt entweder die Bereitschaft, einen öffentlichen und transparenten Zertifizierungsprozess einzuleiten, oder liefert wertvolle Erkenntnisse für die Entwicklung eines Fischereiverbesserungsprojekts (FIP).

  • Wie viel kostet die Zertifizierung?

    Die Kosten für die Zertifizierungsprüfung richten sich nach der Komplexität des jeweiligen Betriebs sowie nach dem Zeitaufwand für die Durchführung der Arbeiten. Alle Arbeiten werden auf Zeit- und Materialbasis abgerechnet. Die Durchführung einer Prüfung garantiert nicht, dass ein Zertifikat ausgestellt wird. Unternehmen, die mehrere Zertifizierungen von „ SCS Global Services “ beantragen, profitieren aufgrund von Synergieeffekten von Preisnachlässen (z. B. MSC-Produktkette und Seafood-HACCP). Bitte fragen Sie Ihren Vertriebsmitarbeiter, welche Zertifizierungen für Ihr Unternehmen von Vorteil sein könnten.

  • Wie lange dauert die Zertifizierung?

    Kundenservice und Reaktionsschnelligkeit haben für uns oberste Priorität. Bei Fischereien dauert eine typische Zertifizierung etwa 14 Monate, um die erforderliche Konsultation der öffentlichen Interessengruppen und die Begutachtung durch Fachkollegen zu ermöglichen. Bei der Zertifizierung der Produktkette sind wir in der Regel in der Lage, unsere Auditoren zu Ihrem Betrieb zu entsenden, Ihnen einen Auditbericht vorzulegen und innerhalb von etwa zwei Monaten eine Zertifizierungsentscheidung zu treffen.

Dokumentname Dokument
Vorteile der MSC-Zertifizierung für nachhaltige Fischerei Englisch | Spanisch
MSC-Anforderungen und Leitlinien zur Fischereizertifizierung, Version 2.0 Englisch
MSC-Fischerei: Grundsätze und Kriterien für nachhaltige Fischerei Zur Website

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