Wonach suchen Sie?
Verantwortungsvoll gezüchtete Meeresfrüchte, Lieferkette und Futtermittel
Der Aquaculture Stewardship Council (ASC) ist der Goldstandard unter den Zertifizierungsprogrammen Dritter für die Aquakulturindustrie. Unabhängig davon, ob Sie Erzeuger, Futtermittellieferant, Verarbeiter, Großhändler oder Vertreiber sind, gibt die Zertifizierung Ihren Käufern, Einzelhändlern und Verbrauchern die Gewissheit, dass Zuchtfische und Meeresfrüchte in Übereinstimmung mit diesen strengen Anforderungen an die ökologische und soziale Verantwortung aufgezogen und gehandhabt wurden. Wir sind stolz darauf, die Zertifizierung nach den folgenden ASC-Standards anbieten zu können:
* Einzelne Arten werden nun auch nach den artenspezifischen ASC-Standards bewertet.
SCS ist seit den späten 1990er Jahren international führend bei der Zertifizierung von Fisch und Meeresfrüchten, als es an der Ausarbeitung und Prüfung des ersten internationalen Standards für verantwortungsvolle Fischerei mitwirkte. Unsere wissenschaftlichen Mitarbeiter haben an der Entwicklung mehrerer ASC-Standards mitgewirkt und gehören der ASC Technical Advisory Group an. Wir haben Erfahrung mit allen wichtigen Zuchtarten und mit jeder Stufe der Lieferkette bis hin zu Einzelhandels- und Restaurantbetrieben. Unser Team ist auch in der Lage, Ihre Zertifizierung mit damit verbundenen Dienstleistungen zu kombinieren, wie z. B. der Überprüfung der Sicherheit von Meeresfrüchten.
Die ASC-Standards wurden in einem transparenten, vom World Wildlife Fund einberufenen Multi-Stakeholder-Prozess für Fischzuchtbetriebe in der ganzen Welt und für Teilnehmer der Lieferkette, die zertifizierten Zuchtfisch auf den Markt bringen, entwickelt.
Berechtigung
Optionale Vorprüfung
Vorab-Audits sind die Grundlage für Ihren Erfolg. Sie ermöglichen es Ihrer Organisation, die Schritte und Prozesse zu ermitteln, die erforderlich sind, um sicherzustellen, dass Ihr Unternehmen die Anforderungen des ASC-Standards vollständig erfüllt. Ein Pre-Assessment umfasst eine Lückenanalyse Ihrer Abläufe im Vergleich zum Standard und führt zu einem Bericht, der Verbesserungsmöglichkeiten aufzeigt.
Vollständige Bewertung
Die Futtermühlen sind nach dem ASC Feed Standard zertifiziert. Lesen Sie hier mehr.
Ergänzende Dienstleistungen
SCS bietet eine breite Palette von Dienstleistungen an, die Ihre ASC-Zertifizierung ergänzen können. Dazu gehören zum Beispiel:
Bewerbung einreichen
Sobald Sie das Antragsformular ausgefüllt und eingereicht haben, erstellen wir ein Angebot, in dem der Projektumfang und die Kosten der Prüfung dargelegt sind. Um die Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen, unterschreiben Sie das Angebot und senden es zurück. (Kontaktieren Sie uns für Antragsformulare in anderen Sprachen als Englisch).
Voruntersuchung (optional)
SCS bewertet die Qualifikationen Ihres Aquakulturbetriebs und stellt fest, ob und welche Risiken Ihre Fähigkeit zur erfolgreichen Durchführung einer vollständigen Betriebsbewertung einschränken könnten.
Vor-Ort-Audit der Farm
Der SCS führt eine vollständige Bewertung der Betriebe nach den Verfahren durch, die in der Methodik der ASC zur Bewertung von Betrieben beschrieben sind. Ein unabhängiges Bewertungsteam prüft die Unterlagen, befragt die Beteiligten und bewertet die Aquakulturbetriebe anhand der geltenden Kriterien.
Prüfungsbericht und öffentlicher Kommentar
Unser Bewertungsteam erstellt einen Berichtsentwurf, der vom Kunden und zwei unabhängigen Peer-Reviewern geprüft wird. Eigentumsrechtlich geschützte Informationen können entfernt werden. Der Bericht wird dann zur öffentlichen Stellungnahme veröffentlicht.
Entscheidung zur Zertifizierung
Nach Prüfung der Kommentare wird der endgültige Bericht mit der Zertifizierungsentscheidung veröffentlicht. Wenn es keine Einwände gibt, wird der Zertifizierungsbericht veröffentlicht und Ihre Aquakulturanlage erhält ein SCS-Zertifikat.
Zertifizierung beibehalten
Die Zertifikate sind drei Jahre lang gültig. Die Zertifizierung unterliegt stichprobenartigen Überwachungsaudits, bei denen kritische Kontrollpunkte wie die Ernte beobachtet werden.
Bewerbung einreichen
Füllen Sie Ihr Antragsformular aus und reichen Sie es ein. SCS erstellt ein Angebot, das den Umfang und die Kosten des Audits enthält. Unterschreiben Sie das Angebot und senden Sie es zurück, um mit dem Projekt zu beginnen. (Kontaktieren Sie uns für Antragsformulare in anderen Sprachen als Englisch).
Audit-Vorbereitung
Machen Sie sich mit den Zertifizierungsanforderungen vertraut, überprüfen Sie dann Ihre Arbeitsabläufe und entwickeln Sie bei Bedarf zusätzliche Verfahren, Schulungen und Aufzeichnungen, um sicherzustellen, dass Sie die Konformität nachweisen können.
Vor-Ort-Prüfung und Bericht
Unser Auditor oder Audit-Team besucht Ihren Betrieb, um die Konformität zu beurteilen, und erstellt dann einen Audit-Bericht.
Abhilfemaßnahmen
Auf der Grundlage der Ergebnisse des Auditberichts fordern wir ggf. Korrekturmaßnahmen an. Sie müssen auf alle festgestellten Nichtkonformitäten reagieren, wenn Sie zertifiziert werden wollen.
Entscheidung zur Zertifizierung
Nach Prüfung des Auditberichts und des Nachweises, dass Abhilfemaßnahmen ergriffen wurden, wird eine endgültige Zertifizierungsentscheidung getroffen.
Überwachungsaudits
Die CoC-Zertifizierung wird für drei Jahre erteilt. Zwischenzeitliche "Überwachungsaudits" werden in Abständen von 12 oder 18 Monaten durchgeführt, je nach den spezifischen Risiken, die mit Ihren Tätigkeiten verbunden sind.
Die ASC-Zertifizierung kann eine ganze Reihe von Vorteilen mit sich bringen, darunter:
Was ist der Aquaculture Stewardship Council?
Der ASC ist eine nichtstaatliche Organisation, deren Ziel es ist, die Aquakultur nachhaltiger zu gestalten. Ihre Standards wurden geschaffen, um eine verantwortungsvolle Aquakultur anzuerkennen und zu belohnen. Sie wurden in einem gemeinsamen und transparenten Prozess mit Wissenschaftlern, Naturschutzgruppen, Nichtregierungsorganisationen, Aquakulturproduzenten, Verarbeitern von Fisch und Meeresfrüchten, Einzelhandels- und Lebensmittelunternehmen und Verbrauchern entwickelt. Das ASC-Zertifizierungsprogramm umfasst Standards für Zuchtfische und Meeresfrüchte, für die Lieferkette von Meeresfrüchten und für Futtermittel. Diese Standards entsprechen den FAO-Leitlinien für die Umweltkennzeichnung und dem Verhaltenskodex der ISEAL Alliance.
Warum sollte sich mein Unternehmen nach dem ASC-Standard zertifizieren lassen?
Mit der ASC-Zertifizierung weisen Sie nach, dass Ihr Betrieb von Dritten nach strengen Maßstäben geprüft wurde, und zwar mit Hilfe eines Gütesiegels, das in Zusammenarbeit von öffentlichen Interessengruppen, der Industrie und der Wissenschaft geschaffen wurde. Dies steht in krassem Gegensatz zu Programmen, die von der Industrie ins Leben gerufen wurden, nicht von Dritten geprüft werden, keine transparenten Verwaltungsstrukturen haben oder keine Beteiligung von Interessengruppen vorsehen.
Welches sind die Grundprinzipien der ASC-Zertifizierung?
Welche Arten fallen derzeit unter die artenspezifischen ASC-Normen?
Beispiele hierfür sind:
Was beinhaltet die ASC Chain of Custody (CoC)-Zertifizierung?
Die an der Lieferkette Beteiligten müssen über die erforderlichen Verfahren und Aufzeichnungen verfügen, um nachzuweisen, dass Sie:
Wie viel kostet die Zertifizierung?
Zu den Kostenerwägungen für eine vollständige Bewertung gehören der Umfang der Produktion, die Anzahl und die Art der erforderlichen Verbesserungen sowie die Schritte, die für die Prüfung dieser Änderungen erforderlich sind (z. B. ob ein Audit vor Ort erforderlich ist und welche Fähigkeiten für die Prüfung erforderlich sind). Unternehmen, die sich gebündelten Zertifizierungsdiensten unterziehen, erhalten aufgrund von Effizienzsteigerungen Preisnachlässe (z. B. ASC Chain of Custody und Seafood HACCP).
Wie lange dauert es, sich zertifizieren zu lassen?
SCS legt großen Wert auf Kundenservice und Reaktionsfähigkeit. Die Dauer der Bewertung hängt von einer Reihe von Faktoren ab, darunter: Größe und Komplexität des Betriebs, Art der Verfahren und Aufzeichnungen usw. Bei der Bewertung von landwirtschaftlichen Betrieben dauert der Besuch vor Ort in der Regel 1 bis 4 Tage und wird von einem zwei- bis dreiköpfigen Bewertungsteam durchgeführt, während die gesamte Bewertung in der Regel 8 bis 12 Wochen dauert. Bei CoC-Bewertungen schließen wir die Bewertung in der Regel innerhalb von 6-8 Wochen ab und treffen eine Zertifizierungsentscheidung.
Wie lange ist die Zertifizierung gültig?
Die ASC-Zertifizierungen für landwirtschaftliche Betriebe und die Produktkettenzertifizierung werden für einen Zeitraum von drei Jahren erteilt, mit jährlichen Überwachungsaudits zur Bestätigung der kontinuierlichen Einhaltung des entsprechenden Standards.
Wo kann ich eine Liste aller SCS-zertifizierten Fischfarmen finden?
Informieren Sie sich auf der ASC-Website über die Funktion "Find a Farm".
Erfahren Sie mehr über die Kunden, die wir zertifizieren und wo Sie Produkte mit dieser Zertifizierung finden.
