Europa

MSC-Fischerei

Zertifizierung von nachhaltiger Fischerei

Was ist MSC Fisheries?

Viele Fischereien in ganz Europa haben sich der Zertifizierung durch den Marine Stewardship Council (MSC) zugewandt, um sicherzustellen, dass ihre Fische und Fischprodukte auf dem globalen Markt wettbewerbsfähig sind und die Anforderungen der Einzelhändler an nachhaltigen Fisch erfüllen. Bei der MSC-Zertifizierung wird jede Fischerei anhand von drei Prinzipien bewertet: 1) Gesundheit der Bestände 2.) Umweltauswirkungen 3.) Effektives Management. Die MSC-Zertifizierung garantiert Käufern, Einzelhändlern und Verbrauchern, dass Wildfischereien den international anerkannten MSC-Standard für ökologische Nachhaltigkeit erfüllen.   SCS Global Services ist in Europa als führende Zertifizierungsstelle für Fischereien bekannt und SCS Global Services 25 Jahre erfolgreiche Zertifizierungserfahrung in der Bewertung von Meeres- und Süßwasserfischereien.

Der Zertifizierungsprozess ist in zwei Teile gegliedert:

1. Umfasst eine erste Lückenanalyse und eine Bewertung der Zertifizierungsbereitschaft, die in einen Bericht mündet, der entweder die Bereitschaft bestätigt, in ein öffentliches und transparentes Zertifizierungsverfahren einzutreten, oder wertvolle Erkenntnisse für die Entwicklung eines Fischereiverbesserungsprojekts (FIP) liefert.

2. Wenn der SCS in die nächste Phase eintritt, veröffentlicht er den Bericht zur Stellungnahme von Interessengruppen, Peer-Reviews und MSC. Der Bericht wird dann aktualisiert, um alle eingereichten Kommentare zu berücksichtigen. Anschließend wird ein Bericht über den Entscheidungspunkt für die Zertifizierung erstellt, zu dem die Interessengruppen Stellung nehmen können, bevor die Zertifizierung erteilt wird.

Warum SCS wählen?

Seit 1997, als SCS an der Einführung des internationalen Standards des Marine Stewardship Council beteiligt war und zu einer der ersten Zertifizierungsstellen für diesen Standard wurde, hat sich SCS weltweit einen Namen für seinen gründlichen und kompetent durchgeführten MSC-Zertifizierungsprozess gemacht, der sicherstellt, dass Ihre Zertifizierung den Anforderungen von Interessengruppen, Wissenschaftlern und der Industrie gerecht wird. SCS hat Fischereien in ganz Europa zertifiziert und ist in der Lage, komplexe und einfache Bewertungen in spanischer Sprache unter Einsatz lokaler und regionaler Auditoren erfolgreich durchzuführen. Wir haben Betriebe zertifiziert, die von großen kommerziellen Fischereien bis hin zu kleinen kommunalen Betrieben reichen – mehr als zwei Millionen Tonnen Fisch und Schalentiere weltweit, von Alaska bis zur Antarktis. 

Vorteile

Eine wachsende Zahl von Lebensmitteleinzelhändlern, Restaurants und Institutionen sucht nach MSC-zertifiziertem Fisch und Meeresfrüchten. Mögliche Vorteile einer MSC-Zertifizierung sind:

  • Erhöhter Marktzugang und Marktanteil
  • Preisaufschläge
  • International anerkanntes Ökolabel
  • Identifizieren Sie Verbesserungsmöglichkeiten
  • Erhöhte Mitarbeiterzufriedenheit
  • Aufrechterhaltung guter Beziehungen zu den lokalen Gemeinden
  • Zugang zu Regierungs-, Entwicklungsbank- und anderen Finanzierungsquellen
  • Verbesserungen im Schaufenster
  • Programm-Details
  • Prozess
  • Zertifizierte Kunden
  • FAQs
  • Dokumente
Förderfähige Wildfang-Fischereien

Jede Süßwasser- oder Meeresfischerei - unabhängig von Größe, Umfang, Ökologie oder Geografie - kann sich um eine Zertifizierung bemühen. Zu den förderfähigen Wildfang-Fischereien gehören unter anderem:

  • Einzelne Arten und mehrere Arten
  • Schleppnetz, Langleine, Handrakete und Reusen
  • Süßwasser und Meerwasser
  • Inshore und Offshore
  • Pelagische und demersale Arten

Antragsberechtigt sind Einzelpersonen, Organisationen, Unternehmen, Regierungsstellen, Industrieverbände und lokale Managementbehörden. Der MSC hat ein Programm, das speziell darauf ausgerichtet ist, die Teilnahme von Entwicklungsländern an der Zertifizierung zu erleichtern.

Kriterien für die Zertifizierung

Die Fischerei muss die Mindestanforderungen in den folgenden drei Bereichen erfüllen oder übertreffen:

  • Nachhaltigkeit des Zielfischbestands
  • Integrität des Ökosystems
  • Effektives Fischerei-Management-System
Ergänzende Dienstleistungen

SCS bietet auch die Möglichkeit, MSC-Chain-of-Custody-Audits mit HACCP-Inspektionen im Rahmen unserer Seafood Safety-Auditprogramme zu kombinieren. Wir bieten auch kundenspezifische Dienstleistungen für Einzelhandelskunden an, die daran interessiert sind, ihre internen Standards für Meeresfrüchteprogramme validieren zu lassen.

Aquakultur-Fischfarmen können nach den Standards des Aquaculture Stewardship Council zertifiziert werden.

MSC-Vorprüfungen

Wir können Vorabbewertungen für Ihren Fischereibetrieb als Vorbereitung für eine vollständige Bewertung durchführen. Vorabbewertungen ermöglichen es Kunden, ihre wahrscheinliche Konformität mit dem MSC-Standard einzuschätzen und notwendige Verbesserungen zu identifizieren. Auf diese Weise können Kunden ihr festes Engagement für die Lieferung von MSC-Produkten an ihre Abnehmer demonstrieren.

Eine Vorbeurteilung umfasst:

  • Lückenanalyse Ihres Betriebs gegenüber der Norm
  • Veröffentlichung eines Berichts, in dem alle verbesserungswürdigen Bereiche identifiziert werden
MSC-Vollbeurteilungen

Wir bieten vollständige Bewertungen für Fischereien an, die bereit sind, den vollen MSC-Zertifizierungsprozess zu durchlaufen. Der Umfang und die Kosten der vollständigen Bewertung hängen von der Anzahl und der Art der Verbesserungen ab, die in der Vorbewertung ermittelt wurden.

  1. Zertifizierung beantragen

    Sie reichen Ihre Bewerbung ein. Sie erhalten die SCS Assessment Services Vereinbarung. Ausfüllen, unterschreiben und zurücksenden.

  2. Einen Vorschlag vorbereiten

    Wir erstellen ein Angebot, das den Umfang, die Kosten und die Details des Audits enthält. Genehmigen Sie den Arbeitsauftrag und planen Sie Ihr Bewertungsaudit.

  3. Voruntersuchung (optional)

    SCS bewertet die Qualifikationen Ihres Fischereibetriebs und stellt fest, welche Risiken, wenn überhaupt, Ihre Fähigkeit zur erfolgreichen Durchführung einer strengen und umfassenden Bewertung einschränken könnten.

  4. Vor-Ort-Audit

    Ein unabhängiges Bewertungsteam prüft die Dokumentation, befragt die Beteiligten und bewertet Ihre Fischerei anhand bestimmter Leistungsindikatoren, die sich auf die Gesundheit des Bestands, die Auswirkungen auf das Ökosystem und die Strukturen und Funktionen des Managementsystems beziehen.

  5. Prüfungsbericht und öffentlicher Kommentar

    Das SCS-Zertifizierungsteam schreibt dann einen Berichtsentwurf, der von Ihnen und zwei unabhängigen Peer-Reviewern geprüft wird. Der Bericht wird dann zur öffentlichen Stellungnahme veröffentlicht.

  6. Entscheidung zur Zertifizierung

    Nach Berücksichtigung aller Kommentare wird ein Abschlussbericht veröffentlicht, der die endgültige Entscheidung über die Vergabe der Zertifizierung enthält oder nicht. Wenn keine Einwände erhoben wurden, wird der öffentliche Zertifizierungsbericht veröffentlicht und Ihre Fischerei erhält ein Zertifikat von SCS. SCS kann auch Kundenmarketing-Unterstützung bieten.

  7. Jährliche Überwachung

    Die Zertifizierung ist für 5 Jahre gültig und unterliegt jährlichen Überwachungsaudits.

Weitere Details finden Sie auf der MSC-Website.

Die aktuellsten Informationen zum Fischereistatus finden Sie auf der Website des MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

Zu den ausgewählten MSC-Kunden aus der verantwortungsvollen Fischerei, die über SCS Global Services bewertet wurden, gehören:

  • Annette Island Reserve Lachs
  • Australien Blauer Grenadier
  • Australischer HIMI-Zahnfisch
  • Australische Seen und Coorong Gemischte Fischerei
  • Australische Heard Island und McDonald Islands Eisfisch
  • Australische Heard Island und McDonald Island Toothfish
  • Australische Makrelen-Eisfischerei
  • Australischer Macquarie-Insel-Zahnfisch in Australien
  • Australische Peel-Harvey-Fischerei Krabben und Meeräsche
  • Australische Kleinpelagische
  • Australischer (Westaustralien) Felsenhummer
  • Australische Westküste Tiefseekrabbe
  • Kanadischer Heilbutt
  • Kanadischer Scotia-Fundy-Schellfisch
  • Canadian Pacific Heilbutt
  • Kanadischer (British Columbia) Rappenfisch
  • Kanadische Schottische Schelfgarnele
  • Kanadischer Langflossen-Dornhai
  • British Columbia Heilbutt-Fischerei
  • Japanischer Hokkaido-Lachs
  • Kyoto Verband der Dänischen Seine-Fischerei Schneekrabbe Plattkopf Flunder
  • Mexikanischer Baja California Hummer
  • Mexikanische Sardinen aus dem Golf von Kalifornien
  • Mexikanischer Golf von Kalifornien Fadenhering
  • Nordöstlicher tropischer Pazifik Gelbflossen- und Echter Bonito-Thunfisch mit Ringwaden
  • Oregon Dungeness Crab Fischerei
  • PNA Echter Bonito und Yellowfin
  • Russischer Iturup-Insel-Lachs
  • South Australia Seen & Coroong Fischerei
  • US Amerikanisch-Samoa Thunfisch
  • US-Atlantik-Tiefseekrabbe rot
  • US Atlantische Brandungsmuschel und Ozeanischer Quahog
  • US Annette Islands Reserve Lachs
  • US Louisiana Blaue Krabbe
  • US Oregon Dungeness Krabbe
  • US Nordpazifischer Heilbutt
  • US Nordpazifik Rappenfisch
  • Was ist die Zertifizierung des Marine Stewardship Council?

    Um das MSC-Zertifikat zu erhalten, werden die Fischereien anhand von drei MSC-Prinzipien (Gesundheit der Bestände, Umweltauswirkungen und effektives Management) bewertet. Darüber hinaus bietet die Produktkettenzertifizierung (Chain of Custody, CoC) genaue und effiziente Dienstleistungen zur weltweiten Rückverfolgung von nachhaltig erzeugten Meeresfrüchten aus MSC-zertifizierten Quellen.

  • Was sind die Vorteile der MSC-Zertifizierung?

    Die MSC-Zertifizierung bietet viele Vorteile, unter anderem: Erhöhter Marktzugang und Marktanteil; Preisaufschläge; international anerkanntes Umweltzeichen; Identifizierung von Verbesserungsmöglichkeiten; Aufrechterhaltung guter Beziehungen zu lokalen Gemeinschaften; Zugang zu staatlichen Stellen, Entwicklungsbanken und anderen Finanzierungsquellen.

  • Wie wird mein Unternehmen zertifiziert?

    Die Zertifizierungsverfahren sowohl für die Fischerei- als auch für die Chain-of-Custody-Zertifizierung sind auf dieser Webseite unter der Registerkarte Verfahren beschrieben.

  • Benötige ich eine MSC-Zertifizierung?

    Die Zertifizierung ist völlig freiwillig. Wenn Sie jedoch zertifizierte Produkte mit dem MSC-Zertifikat an Geschäftskunden oder Verbraucher verkaufen möchten, müssen Ihr Betrieb und jeder vorgelagerte Betrieb in der Wertschöpfungskette zertifiziert sein.

  • Was passiert, wenn ich MSC-zertifiziert bin?

    Erfolgreiche Antragsteller erhalten ein SCS-Zertifikat, in dem der Umfang ihrer Zertifizierung aufgeführt ist, und sind berechtigt, ihre zertifizierten Produkte unter Verwendung des MSC-Zertifizierungslogos zu verkaufen und zu vermarkten, in Übereinstimmung mit den Richtlinien von SCS und MSC für Logo und Sprache. Darüber hinaus kann SCS kundenspezifische Marketingunterstützung anbieten.

  • Wo kann ich eine vollständige Liste der MSC-zertifizierten Fischereien und Unternehmen finden?

    Die aktuellsten Informationen zu zertifizierten Fischereien sowie zu Unternehmen, die eine Chain-of-Custody-Zertifizierung durchlaufen haben, finden Sie auf der MSC-Website „Track a Fishery“: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Welche Arten von Fischereien hat der SCS zertifiziert?

    Seit Beginn des Programms haben wir Hunderte von Fischereien in aller Welt zertifiziert. Beispiele hierfür sind: Lachs aus dem Annette-Island-Reservat, Hummer aus der mexikanischen Baja California, Sardinen aus dem mexikanischen Golf von Kalifornien, Lachs von der russischen Iturup-Insel, Atlantische Brandungsmuschel und Quahog aus den USA, Rotbarsch und Heilbutt aus dem Nordpazifik.

  • Wann ist eine Vorabbewertung der Fischerei erforderlich?

    Die Vorbewertung der Fischerei dient als erste Lückenanalyse und Bereitschaftsbewertung. Der daraus resultierende Bericht bestätigt entweder die Bereitschaft, in einen öffentlichen und transparenten Zertifizierungsprozess einzutreten, oder liefert wertvolle Erkenntnisse für die Entwicklung eines Fischereiverbesserungsprojekts (FIP).

  • Wie viel kostet die Zertifizierung?

    Die Kosten für die Zertifizierungsbewertung werden auf der Grundlage der Komplexität des betreffenden Vorgangs und der für die Durchführung der Arbeiten erforderlichen Zeit ermittelt. Alle Arbeiten werden auf der Grundlage von Zeit und Material durchgeführt. Die Durchführung einer Bewertung ist keine Garantie dafür, dass ein Zertifikat ausgestellt wird. Unternehmen, die mehrere SCS-Dienstleistungen in Anspruch nehmen, erhalten aufgrund von Effizienzgewinnen Preisnachlässe (z. B. MSC Chain of Custody und Seafood HACCP). Bitte fragen Sie Ihren Vertriebsmitarbeiter, welche Arten von Zertifizierungen für Ihr Unternehmen in Frage kommen.

  • Wie lange dauert die Zertifizierung?

    Kundenservice und Reaktionsfähigkeit haben für uns Priorität. Bei der Fischerei dauert eine Zertifizierung in der Regel etwa 14 Monate, um die erforderliche öffentliche Konsultation der Interessengruppen und die Peer Review zu ermöglichen. Für die CoC-Zertifizierung können wir in der Regel innerhalb von etwa 2 Monaten unsere Auditoren zu Ihrem Betrieb schicken, Ihnen einen Auditbericht vorlegen und eine Zertifizierungsentscheidung treffen.

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