Europa

Starbucks C.A.F.E.-Verfahren

Sicherstellung einer ethischen Beschaffung für Kaffee

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Was ist das Starbucks C.A.F.E.-Verfahren?

Für Kaffeeproduzenten in der europäischen Region arbeitet SCS Global Services mit Starbucks an der Entwicklung des Coffee And Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices-Standards, um sicherzustellen, dass Starbucks nachhaltig angebauten und verarbeiteten Kaffee bezieht. Starbucks definiert Nachhaltigkeit als ein wirtschaftlich tragfähiges Modell, das die sozialen und ökologischen Bedürfnisse aller Beteiligten in der europäischen Lieferkette berücksichtigt, vom Landwirt bis zum Verbraucher. Der Standard fördert Transparenz, Rentabilität und verantwortungsvolle Praktiken im Kaffeeanbau und in der Kaffeeverarbeitung, während er gleichzeitig die Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -arbeiter verbessert und den natürlichen Lebensraum für die Gemeinden erhält. Die C.A.F.E. Practices Generic und die Smallholder Scorecards umfassen ein umfassendes Paket von mehr als 200 sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Indikatoren, die bei den Audits durch Dritte bewertet werden.

  • Weg zur Verifizierung
  • Vorbereitung der Verifizierung
  • V4.0 Dokumente
  • V3.4 Dokumente

Was hat sich in V4.0 geändert?

SCS Global Services und Starbucks haben über zwei Jahre lang an der Überarbeitung des C.A.F.E.-Praxisprogramms gearbeitet. Unser umfassender Ansatz beinhaltete das Einholen von Beiträgen der wichtigsten Interessengruppen, Feldtests von Aspekten des Programms in verschiedenen Kaffeeanbaugebieten und die Bewertung der besten Praktiken der Branche. Die daraus resultierende Aktualisierung des Standards zielt darauf ab, Klarheit über die Erwartungen zu schaffen, kontinuierliche Verbesserungen zu fördern und den Ansatz des Programms für eine verantwortungsvolle Beschaffung zu stärken.

Mit der Überarbeitung wird ein stufenweiser Ansatz für die Überprüfung eingeführt, der in mehreren Phasen umgesetzt werden soll. Stufe 1 (Einführung im Jahr 2025) bildet die Grundlage, während sich die Stufen 2 und 3, die zu einem späteren Zeitpunkt eingeführt werden, auf die schrittweise Einhaltung der Vorschriften und die Anerkennung bewährter Verfahren konzentrieren werden. Um den Übergang zu diesem neuen System zu erleichtern, wurde ein zweijähriger Übergangszeitraum festgelegt, der die Jahre 2025 und 2026 umfasst.

Weitere Informationen finden Sie in unseren neuen V4.0-Dokumenten.

Bewerben Sie sich als Starbucks-Lieferant

  1. Kontaktieren Sie Starbucks direkt per E-Mail: [email protected]
  2. Füllen Sie die Vorlage für den Lieferantenantrag aus, die sich auf der Registerkarte "Vorbereitung der Überprüfung" befindet.
  3. Suchen Sie eine zugelassenen Prüfstelle in Ihrer Nähe.

Beantragen Sie die Aufnahme als Verifizierungsorganisation

  1. Füllen Sie das Antragsformular für die Verifizierungsorganisation aus, das Sie auf der Registerkarte "Vorbereitung der Verifizierung" finden.
  2. Senden Sie das ausgefüllte Formular an [email protected].

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