PrimusGFS 3.2 Standard Workshop
PrimusGFS 3.2 Standard Workshop
PrimusGFS ist ein von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkanntes Auditprogramm für die Zertifizierung von Frischprodukten. Erzeuger, Verpacker und Verarbeiter von Frischprodukten sowie Fachleute für Lebensmittelsicherheit werden von der Teilnahme an diesem Workshop profitieren.
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- Kurs-Details
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- Kursleitergeführtes Live
Lernziele:
- Erklären Sie die allgemeinen Vorschriften und technischen Anforderungen des PrimusGFS-Zertifizierungsstandards.
- Überprüfung von Risikobewertungsplänen aus der Sicht von HACCP und FSMA.
- Komponenten eines Managementsystems für Lebensmittelsicherheit (FSMS), gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP) und gute Herstellungspraktiken (GMP) kennen
- Potenzielle Nicht-Konformitäten identifizieren
- Korrekturmaßnahmen entwickeln und berichten
Tagesordnung: Download
Wer sollte teilnehmen:
Interessenten, die sich über die Zertifizierung nach dem PrimusGFS-Standard für den Anbau, die Verpackung, die Minimalverarbeitung und die Lagerung von Produkten informieren möchten.
Voraussetzungen:
Keine. Dies ist eine grundlegende Schulung zur Lebensmittelsicherheit.
Private Gruppe
Sparen Sie, wenn Sie 6 oder mehr Teammitglieder zu schulen haben. SCS-Trainer können ein interaktives Live-Webinar für Ihr Team veranstalten oder, wenn es sicher ist, in Ihre Einrichtung kommen. Kontaktieren Sie uns, um Optionen zu besprechen, ein Angebot zu erhalten und eine Schulung für Ihr Team zu planen.
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