PrimusGFS 3.2 Standard Workshop
PrimusGFS 3.2 Standard Workshop
PrimusGFS ist ein von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkanntes Auditprogramm für die Zertifizierung von Frischprodukten. Erzeuger, Verpacker und Verarbeiter von Frischprodukten sowie Fachleute für Lebensmittelsicherheit werden von der Teilnahme an diesem Workshop profitieren.
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- Kurs-Details
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Lernziele:
- Erklären Sie die allgemeinen Vorschriften und technischen Anforderungen des PrimusGFS-Zertifizierungsstandards.
- Überprüfung von Risikobewertungsplänen aus der Sicht von HACCP und FSMA.
- Komponenten eines Managementsystems für Lebensmittelsicherheit (FSMS), gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP) und gute Herstellungspraktiken (GMP) kennen
- Potenzielle Nicht-Konformitäten identifizieren
- Korrekturmaßnahmen entwickeln und berichten
Tagesordnung: Download
Wer sollte teilnehmen:
Interessenten, die sich über die Zertifizierung nach dem PrimusGFS-Standard für den Anbau, die Verpackung, die Minimalverarbeitung und die Lagerung von Produkten informieren möchten.
Voraussetzungen:
Keine. Dies ist eine grundlegende Schulung zur Lebensmittelsicherheit.
Kursleitergeführtes Live
Preis: $975
Dieser Kurs ist derzeit nur als privates Gruppentraining verfügbar. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und ein Angebot.
Dieser Kurs wurde entwickelt, um praktisches Wissen über die Anforderungen des PrimusGFS-Standards, seine unterstützenden Programme (GAPs, GMPs, etc.) und die mit den landwirtschaftlichen Betrieben verbundenen Gefahren zu vermitteln. Dieser Kurs ist in optionale Segmente für die Abläufe auf dem Betrieb und nach dem Betrieb unterteilt. So können die Teilnehmer flexibel wählen, an welchen Tagen sie den Kurs besuchen möchten, um ihn an ihre Arbeitsabläufe anzupassen.
Die Gebühren umfassen:
Ein einziger Kurs unter der Leitung eines Ausbilders, Kursunterlagen und Abschlusszertifikat.
Private Gruppe
Sparen Sie, wenn Sie 6 oder mehr Teammitglieder zu schulen haben. SCS-Trainer können ein interaktives Live-Webinar für Ihr Team veranstalten oder, wenn es sicher ist, in Ihre Einrichtung kommen. Kontaktieren Sie uns, um Optionen zu besprechen, ein Angebot zu erhalten und eine Schulung für Ihr Team zu planen.
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