Initiative für gerechte Ernährung
Verantwortungsbewusst angebaut. Farmworker Assured™
Sandy Ledesma
Was ist die „Equitable Food Initiative“?
Die Equitable Food Initiative (EFI) fördert eine gesündere, sicherere und nachhaltigere Lieferkette für Obst und Gemüse, indem sie Lebensmittelsicherheit, Pestizidmanagement und die faire Behandlung der Beschäftigten unter einem Zertifizierungssystem vereint. Die EFI-Koalition aus Erzeugern, Einzelhändlern, Gewerkschaften, Nichtregierungsorganisationen und Verbraucherschutzverbänden hat die EFI-Standards entwickelt, die Indikatoren für verantwortungsvolle Arbeits- und Umweltpraktiken sowie eine stärkere Einbindung der Arbeitnehmer in das Lebensmittelsicherheitsmanagement beinhalten. Die EFI-Zertifizierung erfordert die Schulung von Landarbeitern, ein jährliches Audit durch eine unabhängige Stelle sowie eine fortlaufende, von den Arbeitnehmern durchgeführte Überprüfung der Einhaltung der EFI-Standards.
Warum sollten Sie sich für „ SCS Global Services “ entscheiden?
SCS Global Services In Zusammenarbeit mit EFI haben wir auf der Grundlage unserer jahrzehntelangen Erfahrung in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Bewertung nachhaltiger Landwirtschaft einen Standard für die landwirtschaftliche Produktion erarbeitet, pilotiert und eingeführt. Damit wurde „ SCS Global Services “ die erste Zertifizierungsstelle, die Audits nach den EFI-Standards durchführt.
SCS Global Services ist stolz darauf, Mitglied der APSCA zu sein, einem internationalen Fachverband, der den Einsatz seriöser, unabhängiger Sozialaudits als Instrument zur weltweiten Verbesserung der Arbeitsbedingungen fördert. Wir arbeiten mit APSCA-zertifizierten Auditoren zusammen, die von diesem Verband als äußerst erfahrene Experten für Sozialaudits mit fundierten Kenntnissen in den Bereichen Managementsysteme, Gesundheit und Sicherheit sowie Arbeitsaufsicht anerkannt sind.
APSCA-Mitglied
SCS Global Services ist stolz darauf, Mitglied der APSCA zu sein, einem Berufsverband, der den Einsatz seriöser, unabhängiger Sozialaudits als Instrument zur weltweiten Verbesserung der Arbeitsbedingungen fördert.
- Programmdetails
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- Vorteile
- FAQs
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Die EFI-Standards gelten für alle Erzeugnisse aus dem Bereich frisches Obst und Gemüse und konzentrieren sich auf drei Kernbereiche: Arbeitspraktiken, Pestizideinsatz und Lebensmittelsicherheit. „ SCS Global Services “ ist uneingeschränkt qualifiziert, den EFI-Lebensmittelsicherheitsstandard v. 2.0 ohne Einschränkungen hinsichtlich des Umfangs zu auditieren, und kann alle Erzeugnisse aus dem Bereich frisches Obst und Gemüse auditieren.
EFI-Sozialstandards, Version 2.1 (ANAB-akkreditiert): Die Arbeitsindikatoren gewährleisten die Schaffung eines sicheren, menschenwürdigen und professionellen Arbeitsumfelds, das die Zusammenarbeit zwischen der Betriebsleitung und den Landarbeitern fördert. Zu den Indikatoren gehören Gesundheit und Sicherheit der Arbeitnehmer, Vereinigungsfreiheit, faire Löhne, Sozialleistungen und Beschäftigungsbedingungen, Schutz vor Diskriminierung und Vergeltungsmaßnahmen, Streitbeilegung, vom Arbeitgeber bereitgestellte Unterkünfte sowie Schutzmaßnahmen für Landarbeiter im Rahmen der H2A- und Gastarbeiterprogramme.
EFI-Standards für den Pflanzenschutz, Version 3.0: Die Indikatoren für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln fördern einen Ansatz des integrierten Pflanzenschutzes (IPM), bei dem der Schwerpunkt auf dem Einsatz biologischer und agrarökologischer Maßnahmen zur Pflanzen- und Schädlingsbekämpfung liegt und nicht auf dem Einsatz hochgefährlicher Pflanzenschutzmittel, wodurch die Auswirkungen von Pflanzenschutzmitteln auf Arbeitnehmer und die Umwelt minimiert werden. Die Indikatoren umfassen den Umgang mit Schädlingen, Boden, Wasser und Lebensräumen und fördern den integrierten Pflanzenschutz (IPM).
EFI-Lebensmittelsicherheitsstandards, Version 2.0 (ANAB-akkreditiert): Indikatoren für die Lebensmittelsicherheit , darunter die Hygiene der Landarbeiter sowie Wasserverbrauch, Bodenverbesserung, Landnutzung, Tiere, Ernte und Aktivitäten nach der Ernte, sind mit Schulungen für die Mitarbeiter verknüpft, wodurch eine Kultur der Lebensmittelsicherheit auf dem Betrieb geschaffen wird.
EFI-Standards für Verarbeitung und Verpackung, Version 1.1: Kriterien für die Verarbeitung und Verpackung, die erfüllt sein müssen, damit landwirtschaftliche Betriebe, deren Verarbeitungs- und Verpackungsaktivitäten in den Geltungsbereich fallen, die EFI-Zertifizierung erhalten und aufrechterhalten können.
Nachtrag zur Ethik-Charta, Version 1.0: Der Nachtrag basiert auf der Ethik-Charta für verantwortungsvolle Arbeitspraktiken, wobei die meisten ihrer Grundsätze bereits durch die EFI-Sozialstandards abgedeckt sind; die ECA umfasst jedoch zusätzliche Punkte, die darin nicht enthalten waren. Die Überprüfung erfolgt auf Antrag des Erzeugers in Verbindung mit den EFI-Sozialstandards.
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Kartierung der Erzeuger
Wenden Sie sich an EFI, um Ihre Betriebsabläufe genauer zu besprechen. So kann sich EFI ein besseres Bild davon machen, was für die Zertifizierung Ihres landwirtschaftlichen Betriebs erforderlich ist, bevor ein Angebot für die Dienstleistung erstellt wird.
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Schulung
EFI arbeitet mit dem landwirtschaftlichen Betrieb zusammen, um ein Führungsteam aufzubauen, das alle Bereiche der Belegschaft repräsentiert. Das Führungsteam erhält eine Fortbildung, um den Betrieb bei der Einhaltung der EFI-Standards zu unterstützen.
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Prüfung und Zertifizierung
SCS Global Services prüft den landwirtschaftlichen Betrieb und dessen Belegschaft, um die Einhaltung der EFI-Standards zu bewerten. Bevor eine Zertifizierung erteilt werden kann, muss ein Plan mit Korrekturmaßnahmen erstellt werden, der alle festgestellten Abweichungen behebt.
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Produktkennzeichnung
Nach der Zertifizierung können die Produkte mit dem Zertifizierungszeichen „Responsibly Grown. Farmworker Assured.TM“ gekennzeichnet werden, sobald eine Lizenzvereinbarung unterzeichnet wurde.
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Laufende Überprüfung
Das Führungsteam überwacht den Betrieb das ganze Jahr über, um sicherzustellen, dass die Zertifizierung aufrechterhalten wird. SCS Global Services bietet zudem Marketingunterstützung für Kunden an.
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Rezertifizierung
EFI erfordert Folgeaufträge und fortlaufende Schulungen, um die jährliche Rezertifizierung zu erreichen.
EFI arbeitet partnerschaftlich daran, Folgendes zu erreichen:
- Integrierter Ansatz für Lebensmittelsicherheit, Arbeitsbedingungen und den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
- Engere Beziehungen zwischen Erzeugern, Kunden und Landarbeitern
- Laufende Überprüfung der Einhaltung von Standards, um ein sichereres und nachhaltigeres Produkt für Einzelhändler und Verbraucher zu gewährleisten
- Gut ausgebildete, engagiertere Arbeitskräfte in der Landwirtschaft, die Erzeugern, Einzelhändlern und Verbrauchern zusätzliche Produktsicherheit bieten
- Ein kooperativer, integrativer Ansatz zur Entwicklung branchenrelevanter Lösungen, die den Anforderungen des Einzelhandels und der Verbraucher gerecht werden
Inwiefern unterscheidet sich EFI von anderen Standards, die sich mit ähnlichen Themen befassen?
Die kontinuierliche Einbindung der Beschäftigten in die Überwachung und Überprüfung unterscheidet EFI von bestehenden Zertifizierungsverfahren. Die Obst- und Gemüsebranche nimmt Fragen der Lebensmittelsicherheit sehr ernst und hat Maßnahmen entwickelt, um diesen gerecht zu werden. Gemäß den EFI-Standards werden die Landarbeiter direkt in die Konzeption und Umsetzung von Protokollen einbezogen und darin geschult, gemeinsam mit der Betriebsleitung daran zu arbeiten, Risiken durch Pestizide und Krankheitserreger zu verringern. Die meisten Betriebe sind bereits verpflichtet, eine Reihe allgemeiner und händlerspezifischer Standards einzuhalten, auf deren Einhaltung sie geprüft werden. Doch selbst die umfassendsten Audits durch unabhängige Dritte können nur eine Momentaufnahme des Konformitätsniveaus an einem bestimmten Tag liefern. Der EFI-Ansatz schafft sowohl einen Mechanismus vor Ort auf dem Betrieb (das Führungsteam) als auch einen Anreiz (durch den Standard gesicherte verbesserte Arbeitsbedingungen), durch den Landarbeiter gemeinsam mit der Betriebsleitung kontinuierlich Gefahren für die Lebensmittelsicherheit und die soziale Verantwortung identifizieren und angehen können.
Wie kann ich mich auf die EFI-Zertifizierung vorbereiten?
- Machen Sie sich mit dem EFI-Standard, der Zusammenfassung des Programms und den Zertifizierungsanforderungen vertraut , um die Zertifizierungsanforderungen besser zu verstehen.
- Wenden Sie sich an EFI, um einen Termin für einen „Grower Mapping“-Besuch zu vereinbaren, bei dem ein Weg zur Zertifizierung sowie ein maßgeschneiderter Schulungsplan erarbeitet werden.Erkennt EFI noch andere Standards als gleichwertig an?
EFI verkürzt die Dauer der Audits für Betriebe, die über qualifizierte GlobalGAP- und SQF-Zertifizierungen verfügen, erheblich. Derzeit werden weitere Zertifizierungen einer Vergleichsanalyse unterzogen, um den Auditaufwand für die Erzeuger weiter zu reduzieren.
Welche Arten von Unternehmen und Produkten kommen für eine EFI-Zertifizierung in Frage?
Das EFI-Audit gilt grundsätzlich für alle Obst- und Gemüsekulturen.
Inwiefern wird die EFI-Zertifizierung unserem Unternehmen auf dem globalen Markt zugutekommen?
EFI ist auf dem nordamerikanischen Markt bei einer Vielzahl von Einzelhändlern wie Walmart, Costco und Whole Foods bekannt.
Wie lange dauert ein EFI-Audit?
Die Dauer des Audits hängt von der Anzahl der Standorte (Betriebe und Einrichtungen) ab, die in den Auditumfang einbezogen werden sollen; in der Regel dauert ein Audit jedoch drei Tage, wobei zwei Auditoren vor Ort sind.
Wie oft muss sich ein Unternehmen EFI-Audits unterziehen, um seine Zertifizierung aufrechtzuerhalten?
Das EFI-Zertifikat ist drei Jahre lang gültig, setzt jedoch den erfolgreichen Abschluss jährlicher Überprüfungsaudits voraus, um den Zertifizierungsstatus aufrechtzuerhalten.
Würde EFI meine Anforderungen erfüllen, um den Grundsätzen der Ethik-Charta für verantwortungsvolle Arbeitspraktiken gerecht zu werden?
Ja. Der Nachtrag zur EFI-Ethik-Charta dient der Überprüfung der Einhaltung jener Grundsätze der Ethik-Charta, die nicht durch die EFI-Sozialstandards abgedeckt sind, und kann auf Anfrage in den Prüfungsumfang aufgenommen werden.
Wo finden Verbraucher EFI-zertifizierte Produkte?
Eine vollständige Liste der am EFI-Programm teilnehmenden Unternehmen finden Sie hier auf der offiziellen EFI-Website.
| Dokumentname | Dokument |
|---|---|
| Standards und Zertifizierungsanforderungen der „Equitable Food Initiative“ | Zur Website |
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