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Was ist ein harmonisiertes GAP-Audit?
Die Verringerung von Lebensmittelsicherheitsrisiken und der Nachweis einer guten landwirtschaftlichen Praxis (GAP) sind für den Geschäftserfolg von entscheidender Bedeutung. Die GAP-Auditierung bietet eine unabhängige Überprüfung der Lebensmittelsicherheitspraktiken vor dem Eingang in den Betrieb. Das Audit gilt für alle Frischprodukte, d. h. für Erzeuger oder Produzenten von Obst und Gemüse oder landwirtschaftlichen Rohstoffen, sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern. Die Prüfung erfolgt nach dem harmonisierten Prüfungsstandard der International Fresh Produce Association und umfasst die Überprüfung Ihrer Standardarbeitsanweisungen (SOPs) sowie der GAPs und anderer relevanter Programme zur Lebensmittelsicherheit und/oder des HACCP-Programms.
Warum sollten Sie sich für SCS Global Services entscheiden?
SCS Global Services verfügt über fast vier Jahrzehnte Erfahrung in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und HACCP sowie über höchste Standards hinsichtlich der vor Ort verbrachten Zeit. SCS Global Services führt Audits gemäß dem harmonisierten Auditstandard der International Fresh Produce Association durch.SCS Global Services hat es sich zum Ziel gesetzt, Folgendes anzubieten:
- Ein sehr engagiertes und reaktionsschnelles Kundendienstteam
- Einfache und flexible Planung von Prüfungen
- Erfahrene Prüfer und technisches Team
- Wettbewerbsfähige Preise; Rabatte bei der Bündelung von Dienstleistungen
- Einzigartige Möglichkeiten der Prüfungsbündelung
- Programm-Details
- Prozess
- Ausbildung
Berechtigung
Harmonisierte GAP-Audits sind für jeden Erzeuger oder Produzenten von Gemüse, Obst oder landwirtschaftlichen Rohstoffen relevant. Wir auditieren sowohl Gewächshausproduzenten als auch Freilandproduzenten.
Pre-Assessment
SCS Global Services kann Sie durch einen Vorab-Bewertungsprozess begleiten. Bei der Vorab-Bewertung handelt es sich um ein nicht benotetes Probeaudit, mit dem der Stand Ihrer Vorbereitung auf ein Zertifizierungsaudit ermittelt werden soll. Fragen Sie nach der Möglichkeit, die Vorab-Bewertung mit Ihrem Erstaudit zu kombinieren, um die Effizienz zu steigern.
Audit-Abdeckung
SCS Global Services führt GAP-Audits gemäß dem harmonisierten Auditstandard der International Fresh Produce Association durch.
Bei einem harmonisierten GAP-Audit überprüfen wir Ihre Standardarbeitsanweisungen (SOPs) und die gute landwirtschaftliche Praxis (GAPs), einschließlich des Engagements des Managements, der Rückrufaktion, der Rückverfolgbarkeit, der Standortwahl, der angrenzenden Landnutzung, der Düngernutzung, der Wasserbeschaffung und -nutzung, der Schädlingsbekämpfung und der Pestizidüberwachung sowie der Erntepraktiken (Mitarbeiterhygiene, Verpackungslagerung, Feldhygiene und Produkttransport).
Ergänzende Dienstleistungen
SCS Global Services bietet Zertifizierungen im Bereich Lebensmittelsicherheit auf GFSI-Ebene an, darunter GLOBALG.A.P. und SQF. Wenden Sie sich außerdem an SCS Global Services , um fachkundige Beratung zu erhalten, falls Ihr Unternehmen daran interessiert ist, einen umfassenden, auf HACCP basierenden Managementsystemplan für Lebensmittelsicherheit oder ein Lebensmittelprüfprogramm zur Validierung eines bestehenden Managementsystemplans einzuführen.
Kombinieren Sie Ihre Zertifizierungen für Lebensmittelsicherheit mit Zertifizierungen für biologischen Anbau, fairen Handel oder Rückstandsfreiheit von Pestiziden, um Betriebsabläufe und Kosten effizienter zu gestalten.
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Bewerbung für Wirtschaftsprüfung
Füllen Sie das Antragsformular „ SCS Global Services “ aus, in dem Sie uns die Einzelheiten zu Ihrem Standort und Ihrem Betrieb mitteilen. Wenden Sie sich an SCS Global Services unter [email protected] , um Unterstützung anzufordern. Die Mitarbeiter von „ SCS Global Services “ senden Ihnen einen Vorschlag zur Unterschrift zu. Um den Zertifizierungsprozess einzuleiten, senden Sie den unterschriebenen Vorschlag und den Arbeitsauftrag zurück.
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Planen Sie das Audit
SCS Global Services Es wird ein Prüfer benannt und es werden Prüfungstermine vorgeschlagen. Sobald ein Prüfungstermin bestätigt ist, wird ein Prüfungsplan vorgelegt, um sicherzustellen, dass Ihr Team darauf vorbereitet ist.
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Vor-Ort-Audit
Es wird ein Vor-Ort-Audit Ihres Betriebs durchgeführt, um sicherzustellen, dass Ihr Betrieb die Anforderungen erfüllt. Wenn ein HACCP-Plan vorhanden ist, wird auch dieser bewertet.
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Überprüfung des Audit-Berichts
Der Auditor erstellt einen Prüfbericht und reicht diesen ein. Festgestellte Abweichungen müssen behoben und Nachweise über die Korrekturmaßnahmen an SCS Global Services übermittelt werden. Der Auditor prüft die Abweichungen und schließt sie ab.
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Ausgabe Audit Score
SCS Global Services führt eine abschließende technische Überprüfung des Auditberichts und der Dokumentation der Korrekturmaßnahmen durch und vergibt die endgültige Auditbewertung. SCS Global Services bietet zudem Marketingunterstützung für Kunden an.
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Berichterstattung
Die endgültigen Auditergebnisse werden Ihnen zugeschickt und ausgehängt und auf Wunsch an bestimmte Händler gesendet.
Schulung
Für GMP- und HACCP-Schulungen siehe hier
Service-Broschüre