Überprüfung von nicht ultra-verarbeiteten Lebensmitteln (Non-UPF)

Vertrauen durch Transparenz aufbauen

Jetzt bewerben

Azzia Walker

Kontakt

Vertrauen durch Transparenz aufbauen

Da Verbraucher zunehmend auf hochverarbeitete Lebensmittel achten, benötigen Marken eine vertrauenswürdige Möglichkeit, ihr Engagement für minimal verarbeitete, gesunde Produkte zu demonstrieren. SCS Global Services die Non-UPF-Verifizierung SCS Global Services – ein unabhängiges Programm einer dritten Partei, das überprüft, ob Ihre Produkte strenge Standards für minimale Verarbeitung und die Unversehrtheit der Inhaltsstoffe erfüllen. 

Die vom Non-GMO Project entwickelte Non-Ultra Processed Foods (Non-UPF)-Verifizierung hilft Marken und Herstellern nachzuweisen, dass ihre Produkte strenge Anforderungen erfüllen, um ultra-verarbeitete Inhaltsstoffe und industrielle Verarbeitungsmethoden zu vermeiden. Die Non-UPF-Verifizierung (Non-Ultra-processed Food) ist ein unabhängiges Zertifizierungsprogramm, das Produkte überprüft, die bestimmten industriellen Verarbeitungsprozessen nicht unterzogen wurden und keine verbotenen Inhaltsstoffe enthalten, die mit ultra-verarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung gebracht werden. Diese Verifizierung hilft, die Lücke zwischen den Bedenken der Verbraucher hinsichtlich der Lebensmittelverarbeitung und ihrer Fähigkeit, fundierte Kaufentscheidungen zu treffen, zu schließen. 

Warum es wichtig ist

Jüngste Untersuchungen des Non-GMO Project zeigen:

  • 70 % der Käufer versuchen aktiv, stark verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden.
  • 82 % glauben, dass weniger künstliche Inhaltsstoffe gesündere Lebensmittel bedeuten.
  • 79 % betrachten ultra-verarbeitete Lebensmittel als Gefahr für die öffentliche Gesundheit.
  • 59 % kaufen eher Produkte ohne UPF-Verifizierung. 

Der SCS-Vorteil

Mit über 40 Jahren Erfahrung als führender Anbieter von Zertifizierungen durch Dritte SCS Global Services unübertroffenes Fachwissen in den aufstrebenden Bereich der Non-UPF-Verifizierung SCS Global Services . Unser Ruf für strenge Standards, transparente Prozesse und zuverlässigen Service hat uns zu einem vertrauenswürdigen Partner für Marken gemacht, die sich der Lebensmittelintegrität verschrieben haben. Wir wissen, dass die Navigation durch neue Zertifizierungen komplex sein kann. Deshalb kombinieren wir fundiertes technisches Wissen mit reaktionsschneller Kundenbetreuung, wettbewerbsfähigen Preisen und effizienten Zeitplänen.

SCS bietet eine umfassende Palette an Zertifizierungsdienstleistungen für Lebensmittel und Landwirtschaft. Kombinieren Sie Ihre Non-UPF-Verifizierung mit anderen Zertifizierungen wie Non-GMO Project Verification, USDA Organic, SQF, BRCGS, Gluten-Free oder Plant-Based, um erhebliche Kosteneinsparungen und betriebliche Effizienzsteigerungen zu erzielen.  

  • Verifizierungsanforderungen
  • Prozess
  • Vorteile
  • FAQs

Die Nicht-UPF-Verifizierung bewertet Produkte anhand strenger Kriterien, die eine minimale Verarbeitung und die Unversehrtheit der Inhaltsstoffe gewährleisten sollen:

  • Verbotene Verarbeitungsmethoden

    Bestimmte industrielle Verarbeitungstechniken sind nicht zulässig, darunter die Hochtemperaturextrusion und andere Verfahren, die die Struktur und den Nährwert von Lebensmitteln erheblich verändern. Für die Bewertung von Produkten und Inhaltsstoffen sind Kenntnisse über alle verwendeten Verarbeitungsmethoden erforderlich.

  • Verbotene Inhaltsstoffe

    Eine umfangreiche Liste verbotener Inhaltsstoffe stellt sicher, dass die Produkte frei von künstlichen Aromen, bestimmten Konservierungsstoffen, hochraffinierten Substanzen und industriellen Zusatzstoffen sind, die häufig in stark verarbeiteten Lebensmitteln zu finden sind.

  • Zugesetzte Zuckergrenzen

    Beschränkungen für zugesetzte Zucker tragen dazu bei, dass Produkte ihre ernährungsphysiologische Integrität behalten und nicht dazu dienen, natürliche Sättigungssignale zu überlagern.

Welche Produkte sind qualifiziert?

Zu den Produkten, die in der Regel für die Nicht-UPF-Verifizierung in Frage kommen, gehören:

  • Lebensmittel aus einfachen, erkennbaren Zutaten
  • Produkte, die mit minimalen Verarbeitungstechniken hergestellt werden
  • Produkte ohne künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen und synthetische Konservierungsstoffe
  • Lebensmittel ohne gehärtete Öle oder hochraffinierte Zutaten
  • Produkte, bei denen natürliche Zutaten Vorrang vor industriellen Rezepturen haben 

In Frage kommende Produkte

Die Nicht-UPF-Verifizierung ist ausschließlich für Lebensmittel für den menschlichen Verzehr verfügbar, darunter:

  • Verpackte Lebensmittel und Getränke
  • Snacks und Cerealien
  • Fertiggerichte und Vorspeisen
  • Backwaren und Süßwaren
  • Milchprodukte und Alternativen
  • Verarbeitetes Fleisch und pflanzliche Proteine 

Hinweis: Obst und Gemüse, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Körperpflegeprodukte, Haushaltsprodukte, Tiernahrung, Futtermittel und alkoholische Getränke sind von dieser Überprüfung ausgeschlossen. 

  1. Überprüfung anfordern 

    Reichen Sie die ersten Unterlagen für Ihr(e) Produkt(e) ein, damit wir den Umfang der Bewertung festlegen können. Anschließend unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für die Verifizierungsdienstleistungen, das Sie genehmigen müssen. 

  2. Prüfung 

    Unsere technischen Mitarbeiter sammeln und überprüfen umfassend Ihre Rezepturen, die Herkunft Ihrer Inhaltsstoffe und die Details Ihrer Verarbeitungsprozesse. Wir können zusätzliche Unterlagen oder Angaben zu den Inhaltsstoffen anfordern, um die Einhaltung der Kriterien des Non-UPF-Standards zu überprüfen. Alle Audits werden zunächst virtuell durchgeführt. 

  3. Bericht 

    Wir erstellen einen Bericht, in dem die Ergebnisse des Audits detailliert aufgeführt sind. Falls Nichtkonformitäten festgestellt werden, kann SCS über die erforderlichen Korrekturmaßnahmen beraten, bevor die Prüfung abgeschlossen werden kann.

  4. Verifizierung 

    Sobald Ihre Produkte alle Non-UPF-Anforderungen erfolgreich erfüllen, erhalten Sie ein für ein Jahr gültiges Konformitätszertifikat und dürfen gemäß der Lizenzvereinbarung des Non-UPF-Standards das Siegel „Non-UPF Verified“ auf der Produktverpackung verwenden. 

  5. Erneuerung 

    Eine jährliche Bewertung ist erforderlich, um den Status „Nicht UPF-verifiziert“ aufrechtzuerhalten. 

SCS bietet außerdem eine breite Palette an Dienstleistungen zur Unterstützung des Kundenmarketings für interessierte Kunden an. 

  • Marktdifferenzierung – Heben Sie sich in einem umkämpften Markt ab, indem Sie Ihr Engagement für minimal verarbeitete, hochwertige Zutaten mit einem unabhängigen Prüfzeichen demonstrieren.
  • Vertrauen der Verbraucher aufbauen – Überwinden Sie die Skepsis der Verbraucher gegenüber Lebensmittelherstellern durch eine glaubwürdige Überprüfung durch eine weltweit anerkannte Zertifizierungsstelle.
  • Steigerung der Kaufabsicht – 59 % der Verbraucher geben an, dass sie eher Produkte kaufen, die nicht UPF-zertifiziert sind – dieser Anteil steigt auf 66 %, nachdem sie mehr über ultra-verarbeitete Lebensmittel erfahren haben.
  • Premium-Positionierung – Positionieren Sie Ihre Produkte neben anderen vertrauenswürdigen Zertifizierungen wie „Bio“ und „Non-GMO Project“ und sprechen Sie damit gesundheitsbewusste Verbraucher an. 

Informationen anfordern

Möchten Sie loslegen oder benötigen Sie weitere Informationen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Azzia Walker

+1 510-452-8011
Kontakt

Verwandte Dienstleistungen