Starbucks C.A.F.E.-Verfahren

SCS Global Services hat gemeinsam mit Starbucks den Standard Coffee And Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices entwickelt, um sicherzustellen, dass Starbucks nachhaltig angebauten und verarbeiteten Kaffee bezieht. Starbucks definiert Nachhaltigkeit als ein wirtschaftlich tragfähiges Modell, das die sozialen und ökologischen Bedürfnisse aller Beteiligten in der Lieferkette vom Landwirt bis zum Verbraucher berücksichtigt. Der Standard fördert Transparenz, Rentabilität und verantwortungsvolle Praktiken im Kaffeeanbau und in der Kaffeeverarbeitung, während er gleichzeitig die Lebensbedingungen der Kaffeebauern und -arbeiter verbessert und den natürlichen Lebensraum der Gemeinden erhält. Die C.A.F.E. Practices Generic und die Smallholder Scorecards umfassen eine umfassende Reihe von mehr als 200 sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Indikatoren, die bei den Audits durch Dritte bewertet werden.

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