Bewertung der Nachhaltigkeit einer Farm

SCS kann Sie durch die Durchführung von Lieferantenaudits oder durch umfassendere Responsible Sourcing-Lösungenunterstützen.

1. Anweisungen

   Erste Anweisungen zur Einleitung des Zertifizierungsprozesses anfordern

2. Vollständiger Fragebogen

   Initiieren Sie den Auditprozess durch Ausfüllen eines Fragebogens zur Selbsteinschätzung

3. Überprüfung

   Überprüfung der Leitlinien und unterstützenden Dokumente mit Hilfe des SCS

4. Prüfung 

   Planung, Vorbereitung und Durchführung eines externen Audits durch SCS

5. Bericht

   SCS wird einen Bericht erstellen, in dem die Ergebnisse des Audits detailliert aufgeführt sind, sowie eine Nachhaltigkeitsbewertung zur Überprüfung.

6. Abhilfemaßnahmen

   Alle angeführten Probleme werden behandelt und Schritte zur Verbesserung werden dargelegt und bei Bedarf eingeleitet.

7. Zertifizierung

   SCS stellt ein Leistungszertifikat aus. SCS kann auch Kundenmarketing-Unterstützung bieten.

Bestehende Normen, Kodizes, Regelungen und Gesetze können mit dem FSA-Tool verglichen werden. Dieser Prozess umfasst eine Bewertung anhand von 112 Fragen sowie eine Konsistenzprüfung durch einen von der SAI-Plattform zugelassenen unabhängigen Experten.

SCS Sustainably Grown wurde erfolgreich mit dem FSA-Standard abgeglichen und erhielt die Silver-Tier-Anerkennung. Dies bedeutet, dass Sie gleichzeitig die Anerkennung nach dem FSA-Tool und nach dem beliebten Sustainably Grown®-Programm erhalten können, wenn Sie sich von SCS zertifizieren lassen.

SCS ist auch für die Durchführung von Zertifizierungen nach diesen FSA-Benchmarking-Standards und Verhaltenskodizes akkreditiert:

• Bonsucro-Produktion
• GLOBALG.A.P.
• ISCC
• RSB
• RSPO

Was ist die SAI-Plattform?
Die SAI-Plattform ist eine Organisation der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die sich für die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft in der Lebensmittelkette einsetzt. Sie hat das Instrument Farm Sustainability Assessment (FSA) entwickelt, um das Niveau der Nachhaltigkeit in den Betrieben zu bewerten.

Wie lange dauert eine FSA-Prüfung von Anfang bis Ende?
Der Zeitrahmen für den Abschluss der Prüfung hängt von der Größe und Komplexität Ihres Unternehmens ab. In der Regel kann der gesamte Prozess innerhalb weniger Wochen bis Monate abgeschlossen werden

Können FSA- und Sustainably Grown-Zertifizierungen gebündelt werden, um Kosten zu sparen?
Auf jeden Fall. Auf der Grundlage eines erfolgreichen Benchmarkings werden zertifizierte Produkte aus nachhaltigem Anbau automatisch weltweit von Lebensmittelunternehmen anerkannt, die sich der SAI-Plattform FSA anschließen. Der Sustainably Grown-Standard wird auch mit dem Global Social Compliance Programme verglichen, das von IDH SIFAV anerkannt ist und von Lebensmittelunternehmen im Rahmen ihrer Programme für verantwortungsvolle Beschaffung anerkannt wird.

Was ist FSA?
FSA (Farm Sustainability Assessment) ist ein hochwirksames neues Instrument, das Ihnen - Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkewertschöpfungskette auf der ganzen Welt - ein einziges, einfaches Instrument zur Bewertung nachhaltiger Praktiken an die Hand gibt und Sie dabei unterstützt, mehr und mehr nachhaltig angebaute landwirtschaftliche Erzeugnisse zu beziehen. Es handelt sich um ein kostenloses, vielseitig einsetzbares Referenzinstrument, das Sie zum Benchmarking Ihres eigenen Unternehmenskodex und/oder der Zertifizierungssysteme Dritter und sogar der länder- und regionalspezifischen Rechtsvorschriften verwenden können. Es kann auch zur Selbsteinschätzung und zur Kommunikation Ihrer Erwartungen an die Lieferkette verwendet werden, wenn kein Standard existiert. Viele globale Marken wie Coca Cola, Unilever, McCain und Mondelēz haben den FSA bereits übernommen und nutzen ihn zur Bewertung und zum Benchmarking nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken.

Warum sollte ich es nutzen?
Anstatt mehrere landwirtschaftliche Nachhaltigkeitspraktiken zu bewerten und zu überprüfen oder bestehende Systeme zu vergleichen, haben Sie jetzt - zum ersten Mal überhaupt - ein einziges Instrument, das dies leisten kann, was Zeit und Ressourcen spart.

Brauchen wir wirklich einen neuen Standard oder eine neue Art der Selbstbewertung?
FSA ist nicht dazu gedacht, bestehende, anerkannte, vergleichbare Standards zu ersetzen. Viele Mitglieder der SAI-Plattform nutzen FSA bereits, um bestehende Standards wie Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark und ISCC zu vergleichen und zu bewerten, um nur einige zu nennen.

Aber welchen konkreten Nutzen bringt FSA den Unternehmen?
Kurz gesagt, FSA hilft Ihnen, Zeit und Ressourcen zu sparen, indem Sie die Nachhaltigkeitspraktiken der Landwirte nicht mehrfach bewerten müssen. So nutzen beispielsweise Coca Cola und Unilever FSA, um nachhaltige Zuckerrüben in Europa zu beschaffen. Wie viele andere Unternehmen haben sie ihre eigenen Nachhaltigkeitskodizes für Lieferanten, aber sie nutzen FSA, um die Erwartungen an ihre Lieferanten zu kommunizieren. Infolgedessen kommunizieren Zuckerunternehmen (Mitgliedsunternehmen der SAI-Plattform und andere) nun aktiv ihre FSA-Leistungsniveaus an mehrere Kunden. FSA trägt also dazu bei, die Erwartungen zu harmonisieren und die Maßnahmen aller Beteiligten in der Nachhaltigkeitslieferkette voranzutreiben. 

Wie kann der Einsatz der FSA dazu beitragen, eine messbare Wirkung vor Ort zu erzielen?
In vielerlei Hinsicht. FSA misst zwar keine Auswirkungen wie reduzierte Treibhausgasemissionen oder Wassereinsparungen, aber es konzentriert sich auf Praktiken, die zu diesen Auswirkungen führen sollten (und die gemessen werden können). FSA kann auch als Grundlage für Verbesserungspläne verwendet werden, die zu (messbaren) Auswirkungen führen werden.

Bringt die FSA neben den möglichen Zeit- und Ressourceneinsparungen noch andere Vorteile?
Ja. Sie bietet Ihnen auch eine wertvolle Möglichkeit, mit Lieferanten und Produzenten in Kontakt zu treten, und schafft eine Grundlage für die Entwicklung von Verbesserungsplänen. Die FSA kann auch dazu genutzt werden, potenzielle Risikothemen (Hotspots oder Trends) in bestimmten Lieferketten und/oder Regionen zu identifizieren, und in einigen Fällen lassen sich dadurch oft unbemerkte Doppelungen bei Bewertungen und Überprüfungen vermeiden.

Bedeutet FSA, dass wir aufhören müssen, andere Kodizes, Standards und Benchmarks zu verwenden?
FSA ist ein freiwilliges Instrument, und die Mitglieder der SAI-Plattform können FSA je nach ihren spezifischen Bedürfnissen einsetzen. Einige Unternehmen setzen es in ihrer gesamten Lieferkette ein, während andere sich dafür entschieden haben, es nur in einem oder zwei Bereichen zu verwenden. Andere Mitglieder haben sich dafür entschieden, es überhaupt nicht zu nutzen. Bei der FSA geht es nicht darum, weitere Standards einzuführen oder ein Unternehmen zu zwingen, das, was für sie funktioniert, aufzugeben. Bei FSA geht es darum, eine gemeinsame, harmonisierte Sprache zu schaffen und den freiwilligen Austausch von Informationen über nachhaltige Praktiken in der gesamten Lieferkette zu fördern, um eine verstärkte Zusammenarbeit und verbesserte Praktiken zwischen allen Parteien zu unterstützen.

Ist FSA bereits in Betrieb und hat sich als wirksam erwiesen, oder handelt es sich um eine neue Initiative, die noch nicht richtig "erprobt" wurde?
FSA wird bereits von über 30 der weltweit führenden Unternehmen der Lebensmittel- und Getränke-Wertschöpfungskette eingesetzt. Es wurde von verschiedenen Unternehmen für unterschiedliche Kulturen auf der ganzen Welt getestet, und die ersten Ergebnisse und Erkenntnisse wurden zur Verbesserung und Weiterentwicklung des Instruments genutzt. Die aktuelle Version von FSA (FSA 2.0) wird von Unternehmen und Landwirten in 24 Ländern in Europa, Nord- und Südamerika, Asien und Afrika genutzt. Sie wurde außerdem in 18 Sprachen übersetzt. Um sicherzustellen, dass FSA ein wirksames Instrument bleibt, sind wir bestrebt, die Funktionsweise von FSA ständig zu verbessern, und werden dies auch weiterhin tun, je mehr Landwirte und Unternehmen es einsetzen. 

Wer steht hinter FSA?
Die SAI-Plattform entwickelte FSA als Antwort auf den Bedarf an einem einheitlichen Anforderungskatalog, auf den sich die Branche geeinigt hat, und um die Prinzipien und Praktiken der Plattform in ein praktisches Umsetzungsinstrument umzusetzen. Die SAI-Plattform ist eine gemeinnützige Organisation mit über 75 Mitgliedern aus der gesamten Lebensmittelversorgungskette, die sich zum Ziel gesetzt hat, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken weltweit zu fördern.

Wird die FSA von Personen außerhalb der Lebensmittelindustrie unterstützt und als glaubwürdig angesehen?
Die FSA wurde unter Mitwirkung von Fachleuten innerhalb und außerhalb der Branche entwickelt, darunter Vertreter führender Nichtregierungsorganisationen, Universitäten, Landwirte und ihrer repräsentativen Gruppen. Bei der Entwicklung von FSA haben wir uns auf deren Ratschläge und Beiträge gestützt und uns dabei auf anerkannte bestehende Standards und Systeme gestützt. Außerdem haben wir das System in Pilotprojekten auf der ganzen Welt getestet. FSA wird daher als glaubwürdiges und ergänzendes neues Instrument zur Bewertung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken angesehen.