HACCP-Schulung der Allianz für Meeresfrüchte

Die US-Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) verlangt von allen Verarbeitern, Importeuren und Händlern von Meeresfrüchten, dass sie nach einem HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Point) arbeiten. Die von der FDA anerkannte Seafood HACCP Alliance-Schulung ist ein Standardlehrplan, der Ihnen das nötige Wissen und die Zertifizierung vermittelt, um diese wichtige Vorschrift (21 CFR Part 123.10) zu erfüllen. 

Der erfolgreiche Abschluss dieser Schulung erfüllt die obligatorischen Anforderungen der HACCP-Verordnung für Fisch und Meeresfrüchte (21 CFR Part 123.10) der amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und stellt sicher, dass Ihre erforderlichen HACCP-Aktivitäten von einer offiziell zertifizierten "HACCP-geschulten Person" durchgeführt werden.

Kursoptionen: Finden Sie das Richtige für sich

Wir bieten flexible Schulungswege an, um Ihrem Zeitplan und Ihrem Lernstil gerecht zu werden. Sowohl die HACCP-Basisschulung für Meeresfrüchte (virtuell) als auch die segmentierte HACCP-Schulung für Meeresfrüchte (zweiteiliger Kurs) führen nach erfolgreichem Abschluss des Kurses zum gleichen offiziellen Zertifikat der Association of Food and Drug Officials (AFDO) / Seafood HACCP Alliance Course.