SCS-Gluten-Free-Zertifizierung: Einführung und Überblick

Dieses interaktive Webinar bietet einen Überblick über den SCS Gluten-Free Standard, eines der umfassendsten Glutenvermeidungsprogramme der Welt. Ihre Gastgeberin Lucy Anderson wird erklären, was glutenfreie Produkte ausmacht, einige bewährte Praktiken zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen in Ihrer Einrichtung vermitteln und einen Überblick über den Zertifizierungsprozess geben. Wenn Sie sich gefragt haben, was es bedeutet, glutenfrei zertifiziert zu werden, sehen Sie sich hier die Aufzeichnung des Webinars an.

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