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Grundlagen der Lebensmittelsicherheit (Essentials)
GMPs sind die Grundlage aller Lebensmittelsicherheitsprogramme, da sie die wesentlichen Umgebungs- und Betriebsbedingungen für die Herstellung sicherer, hochwertiger Lebensmittel schaffen. Dieser Kurs beinhaltet einen Überblick über die HACCP-Prinzipien, Lebensmittelverteidigung, Lebensmittelbetrug und Lebensmittelsicherheitskultur.
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Brandon Hoyt | Vertriebsunterstützung
- Kurs-Details
- Ermäßigungen
Lernziele:
- Beschreiben Sie Gute Herstellungspraktiken und wie Sie diese in Ihrer Einrichtung anwenden
- Personalhygiene, Hygiene, Schädlingsbekämpfung, vorbeugende Wartungsprogramme und mehr
- Vorläufige und HACCP-Prinzipien definieren
- Definieren Sie Lebensmittelverteidigung, Lebensmittelbetrug
- Instrumente zum Aufbau einer starken positiven Kultur in Ihrer Einrichtung
Tagesordnung: Download
Wer sollte teilnehmen:
Qualitätssicherungs-/Kontrollpersonal, Produktion, Manager, Aufsichtspersonal, Sanitärpersonal
Voraussetzungen:
Keine.
Kursleitergeführtes Live
Webinar Preis: $550
Private Gruppe
Was unsere Kunden denken
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Ich möchte mich bei SCS für ihr gutes Schulungsprogramm bedanken. Wir bevorzugen es, unsere Mitarbeiter zu persönlichen Schulungen zu schicken, aber mit den Einschränkungen, die Covid im Jahr 2020 festgelegt hat, verstehen wir, warum SCS die Kurse per Webinar durchführt. Unsere Mitarbeiter sagten, dass das Setup und die Webinare sowohl informativ als auch gut gestaltet waren und sie hatten das Gefühl, dass sie so nah wie möglich an einem persönlichen Treffen waren.
Dominic Etcheberria - Geschäftsführer, JBJ Distributing / Veg-land