Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während der Produktentwicklung

Der effizienteste Weg, ein gesundes und sicheres Lebensmittelprodukt herzustellen, besteht darin, die Lebensmittelsicherheit bereits während des Produktentwicklungsprozesses zu berücksichtigen. In dieser Webinar-Aufzeichnung skizziert Harmeet Dosanjh, Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheitsschulungen bei „ SCS Global Services “, einen systematischen Ansatz unter Verwendung formalisierter Lebensmittelsicherheitsverfahren zur Entwicklung und Vermarktung eines sicheren Produkts. Erfahren Sie, wie sowohl neue als auch bestehende Produkte an die Anforderungen des FSMA angepasst werden können, und gewinnen Sie Einblicke in praktische Instrumente, mit denen sichergestellt wird, dass alle Aspekte von der Konzeption bis zur Endproduktion der Lebensmittelsicherheit Rechnung tragen.