Aufbau einer Kultur der Lebensmittelsicherheit - Der Wert der GFSI-Benchmark-Zertifizierung für Lebensmittelsicherheit

Hören Sie von Branchenexperten, wie sie die CPO-Programme (Certification Programme Owners) für die globalen Märkte wie SQF Fundamentals, BRCGS START! und FSSC Development Program genutzt haben, um die Risiken in ihrer Lieferkette zu bewerten und zu bewältigen, indem sie einen schrittweisen Ansatz für den Aufbau und die Umsetzung von Managementsystemen für die Lebensmittelsicherheit in ihrem Unternehmen verfolgen. Die Lieferanten profitieren durch einen verbesserten Zugang zu den Markeninhabern, und die Manager der Lieferkette profitieren durch die Verringerung der Lebensmittelsicherheit und der Geschäftsrisiken sowie durch die Unterstützung bei der Einhaltung ihrer eigenen Lebensmittelsicherheitsmanagementprogramme.