Introducción a la certificación SCS Gluten Free

Nehmen Sie an diesem Web-Seminar teil und erfahren Sie Einzelheiten über den Gluten-Free-Status von SCS, einem der weltweit umfassendsten Programme zur Zertifizierung von Lebensmitteln. Die Veranstaltung bietet eine Orientierung darüber, was ein glutenfreies Produkt ausmacht, die besten Praktiken zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen in den Betrieben und das Zertifizierungsverfahren, einschließlich des Zeitplans für die Durchführung des offiziellen Audits und der virtuellen Inspektion von Betrieben mit geringem Risiko.