Webinar-Aufzeichnung: Die entscheidende Rolle der vorbeugenden Wartung in Ihrem Lebensmittelsicherheitsprogramm

Programme zur vorbeugenden Instandhaltung spielen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung der Sicherheit von Lebensmitteln, werden aber oft übersehen. Das Versäumnis von Unternehmen, Programme zur vorbeugenden Instandhaltung einzuführen, hat häufig zu größeren Rückrufaktionen von Lebensmitteln beigetragen. Im Gegensatz dazu kann ein gut organisiertes und dokumentiertes Programm zur vorbeugenden Instandhaltung ein wesentlicher Bestandteil des Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprogramms eines Unternehmens sein, was zu weniger Rückrufen und erheblichen Kosteneinsparungen für das Unternehmen führt.

In dieser Webinar-Aufzeichnung wird die SCS-Direktorin für Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, Radojka Barycki, die Bedeutung der vorbeugenden Instandhaltung für die Lebensmittelsicherheit eingehend erläutern.