Lernziele:

• Änderungen in der 10. Ausgabe verstehen: Ausführliche Erläuterung der Aktualisierungen und Anforderungen in der 10. Ausgabe des SQF-Standards.
• Erleichterung der Umsetzung: Praktische Anleitungen, Hilfsmittel und Ressourcen, die Organisationen dabei unterstützen, die neuen Standards effektiv umzusetzen.
• Prüfungsbereitschaft: Informieren Sie sich über das neue Bewertungssystem und den risikobasierten Prüfungsansatz, um das überarbeitete Verfahren zu verstehen.
• Stärkung der Kultur der Lebensmittelsicherheit: Verbesserung und Anpassung der Praktiken an den Schwerpunkt des neuen Kodex auf proaktive und ganzheitliche Ansätze. 

Voraussetzungen:

Absolvierung des Kurses „Edition 9“ erforderlich