Online-Kurs zum Selbststudium

Kultur der Lebensmittelsicherheit – Führungskräfte und Vorgesetzte

Dieser Kurs bietet Führungskräften eine Einführung in die Grundsätze zum Aufbau einer positiven Kultur der Lebensmittelsicherheit durch eine ansprechende und interaktive Lernerfahrung. Sie lernen, wie Sie effektive Programme zur Förderung einer Lebensmittelsicherheitskultur bewerten, entwickeln und umsetzen können, die Barrieren abbauen und tatsächlich dazu beitragen, das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit im gesamten Unternehmen zu stärken. Wir zeigen Ihnen die Schlüsselkompetenzen auf, die eine Führungskraft benötigt, um einen Plan für eine positive Kultur zu erstellen, der auf kontinuierlicher Verbesserung basiert und durch das tägliche Treffen wichtiger Entscheidungen zur Lebensmittelsicherheit umgesetzt wird. Darüber hinaus geben wir Ihnen Anleitungen, wie Sie mit gutem Beispiel vorangehen sowie Ihr Team anerkennen und befähigen können, um die Lebensmittelsicherheitskultur Ihres Unternehmens im Sinne von Wachstum und Erfolg zu stärken!

Kultur der Lebensmittelsicherheit – Mitarbeiter

Jeder Mitarbeiter in einem Lebensmittelbetrieb spielt eine wesentliche Rolle bei der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards des Unternehmens und bei der Gewährleistung der Herstellung und des Vertriebs sicherer, gesundheitsfördernder Lebensmittel. In diesem spannenden und interaktiven Kurs erfahren Sie: Was ist Lebensmittelsicherheitskultur und wie wirkt sie sich auf Ihre Rolle aus? Anhand von Videos und Übungen werden wir uns damit befassen, wie Sie Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen im Alltag umsetzen und dabei risikobewusst und proaktiv handeln können. Darüber hinaus vermitteln wir Ihnen ein besseres Verständnis für die Hindernisse und Verhaltensweisen, die die Lebensmittelsicherheitskultur schwächen oder stärken können. Erfahren Sie schließlich, wie jeder Mitarbeiter dazu befähigt werden kann, sich zu äußern, Probleme zu verhindern und eine positive Lebensmittelsicherheitskultur zu schaffen!