Themenspezifische Kurzkurse

Ergänzende Kurse zu Vorschriften und Standards der Lebensmittelsicherheit informieren und schulen Ihr Team, indem sie einen detaillierten Einblick in relevante Themen wie Krisenmanagement und Produktrückrufe, Dokumentation von Lebensmittelsicherheitssystemen, Lagerhaltung und hygienischer Transport (zur Einhaltung der FSMA-Vorschriften) sowie „Train-the-Trainer“-Schulungen zur Lebensmittelsicherheit bieten. Diese von Fachexperten geleiteten Kurse helfen den Teilnehmern, sich in diesen oft komplexen Themen zurechtzufinden, indem sie diese in leicht verdauliche Informationsblöcke aufschlüsseln.