Sustainability Standard - Ein Programm der Sustainable Food Group

Was ist der Sustainability Standard - ein Programm der Sustainable Food Group?

Für Landwirte und Einkäufer, die ihr Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft unter Beweis stellen wollen, bietet der Sustainability Standard™ einen Rahmen für die Offenlegung sozialer und ökologischer Best Practices, die ein breites Spektrum von Nachhaltigkeitsthemen abdecken, darunter: Agrochemikalien, Umweltschutz, Bodengesundheit, Nährstoff- und Bewässerungsmanagement, Luftqualität, Abfall und Recycling, Wasser- und Energieeinsparung, Arbeitnehmerschutz und Notfallmanagement. Darüber hinaus ist der Standard einer der wenigen Nachhaltigkeitsstandards für die Landwirtschaft, die sich auf einen fortschrittlichen integrierten Pflanzenschutz (IPM) konzentrieren.

Als eigenständige Zertifizierung oder als Ergänzung zu Lebensmittelsicherheitsaudits wie PrimusGFS, SQF, BRCGS, GLOBALG.A.P. und anderen bietet der Nachhaltigkeitsstandard Erzeugern, Produzenten, Verarbeitern, Verpackern und Versendern ein aussagekräftiges Instrument zur Messung, Dokumentation und Verbesserung der Anwendung bewährter Praktiken im Bereich Nachhaltigkeit. Der Standard ermöglicht es den Käufern auch, ihre Verpflichtungen zur nachhaltigen Beschaffung auf glaubwürdige und überprüfte Weise zu erfüllen, indem er ihnen die Gewissheit gibt, dass ihre Lieferanten die besten Praktiken im Zusammenhang mit der nachhaltigen Landwirtschaft anwenden, und er unterstreicht die Bedeutung der Weitergabe von Nachhaltigkeitspraktiken an Kunden und Verbraucher. Er ermöglicht es den Käufern auch, die Leistung in der gesamten Lieferkette zu verfolgen, um Verbesserungsmöglichkeiten im Bereich der Nachhaltigkeit aufzuzeigen. 

Nach dem Vorbild des Sustainable/IPM-Programms von Sysco, das bereits weltweit auf Millionen von Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche in Obst- und Gemüselieferketten umgesetzt wird, befasst sich der Nachhaltigkeitsstandard mit der Berichterstattung über die Leistung in Bezug auf wichtige Kennzahlen in den IPM-Programmen der Einzelhändler. Bislang wird der Nachhaltigkeitsstandard von Walmart, Sysco, Whole Foods, Kroger und Giant Eagle anerkannt, um ihre Anforderungen an fortschrittliche IPM zu erfüllen.