HACCP-Grundlagen für Meeresfrüchte
HACCP-Grundlagen für Meeresfrüchte
Vervollständigen Sie Ihre Zertifizierung in einem kontinuierlichen, intensiven Kurs. Dies ist ein umfassender, 16-stündiger Kurs, der von einem Ausbilder geleitet wird. Er vereint das gesamte erforderliche Material, einschließlich der HACCP-Grundsätze und der praktischen Ausarbeitung von Plänen, in einer einzigen geplanten Schulungsveranstaltung.
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- Kurs-Details
- Ermäßigungen
Lernziele:
- Durchführen einer Gefahrenanalyse
- Entwicklung eines HACCP-Plans für Fischereierzeugnisse gemäß den FDA-Vorschriften
- Neubewertung oder Änderung eines HACCP-Plans, falls erforderlich und/oder von der FDA-Vorschrift gefordert
- Überprüfung der Aufzeichnungen des HACCP-Plans, wie in der FDA-Verordnung vorgeschrieben
Wer sollte teilnehmen:
Diese Schulung ist für alle, die an der Lieferkette für Meeresfrüchte beteiligt sind, unerlässlich:
- Verarbeiter und Importeure von Meeresfrüchten
- Qualitätssicherung/Kontrollpersonal
- Produktionsleiter und Betriebsleiter
- Regulierungs- und Inspektionsbeamte
- Berater für Lebensmittelsicherheit
Voraussetzungen:
Keine.
Kursleitergeführtes Live
Preis: $695
Nehmen Sie an unserem intensiven, von Ausbildern geleiteten HACCP-Basiskurs für Meeresfrüchte teil und erwerben Sie Ihre Zertifizierung in einer umfassenden Sitzung. Diese 16-stündige Schulung bietet eine praktische Anleitung durch fachkundige Ausbilder, die alle erforderlichen HACCP-Grundsätze und die Entwicklung von Plänen für Meeresfrüchteprodukte abdeckt. Dieser Kurs ist ideal für Fachleute, die praktische Anweisungen in Echtzeit und direkte Interaktion mit Branchenexperten suchen.
HACCP für Meeresfrüchte - Grundlagen
8:30-1:30 Uhr PT
Private Gruppe
Sparen Sie, wenn Sie 6 oder mehr Teammitglieder zu schulen haben. SCS-Trainer können ein interaktives Live-Webinar für Ihr Team veranstalten oder, wenn es sicher ist, in Ihre Einrichtung kommen. Kontaktieren Sie uns, um Optionen zu besprechen, ein Angebot zu erhalten und eine Schulung für Ihr Team zu planen.