HACCP für landwirtschaftliche Betriebe

Mit Einführung in die FSMA-Vorschrift zur Produktsicherheit

Für Registrierung oder IT-Support
Für Vertriebsunterstützung, Kursinformationen oder Gruppentraining
Für Vertriebsunterstützung, Kursinformationen oder Gruppentraining
Für Vertriebsunterstützung, Kursinformationen oder Gruppentraining


Kursleitergeführtes Live

Kursleitergeführtes Live

Klassenzimmer / Virtuell
Beginnend bei
$670

Dieser 16-stündige, von der International HACCP Alliance (IHA) zugelassene Kurs vermittelt die wichtigsten Kenntnisse zur Erstellung eines Risikobewertungsplans auf der Grundlage des HACCP-Konzepts zur Kontrolle von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit in landwirtschaftlichen Betrieben. Überprüfen Sie GAPs und erfahren Sie mehr über Aktualisierungen der gesetzlichen Anforderungen und Käuferwünsche für: FSMA-Regeln und Produce GAPs Harmonization Audit (USDA GAP).

ALLE KLASSENZIMMERKURSE PROVISORISCH WEGEN COVID-19

Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um mehr über Vor-Ort-, Online-, benutzerdefinierte und kommende öffentliche Sitzungen zu erfahren.

Online zum Selbststudium

Online zum Selbststudium

Beginnend bei
$395

Dieser von der International HACCP Alliance (IHA) zugelassene Kurs vermittelt die wichtigsten Kenntnisse zur Erstellung eines Risikobewertungsplans auf der Grundlage des HACCP-Konzepts zur Kontrolle von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit in landwirtschaftlichen Betrieben. Überprüfen Sie GAPs und erfahren Sie mehr über Aktualisierungen der gesetzlichen Anforderungen und Käuferanforderungen für: FSMA-Regeln und Produce GAPs Harmonization Audit (USDA GAP).

Die Gebühren beinhalten: Präsentationsfolien zum Herunterladen und unterstützendes Material, Quiz, Abschlussprüfung und ein IHA Approved HACCP-Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss aller 12 Module, Quiz und Abschlussprüfung.

Private Gruppe

Private Gruppe

Klassenzimmer / Virtuell
Kontaktieren Sie uns für ein Angebot
TBD

SCS-Trainer können ein interaktives Webinar für Ihr Team anbieten - beziehen Sie Mitarbeiter und Partner aus mehreren Einrichtungen ein! Wir kommen auch für persönliche Schulungen in Ihre Einrichtung, wenn die COVID-19-Bestimmungen dies zulassen.

Empfohlen für Gruppen von 6 oder mehr Personen. Wählen Sie aus einer breiten Palette von Kursen oder einer maßgeschneiderten Schulung.

Kontaktieren Sie uns, um Optionen zu besprechen, ein Angebot zu erhalten und eine Schulung für Ihr Team zu planen.

Mehr erfahren

 
  • Kurs-Details
  • Ressourcen
  • FAQs

Dieser von der International HACCP Alliance genehmigte Kurs bietet eine Anleitung zur Erstellung eines Risikobewertungsplans auf der Grundlage des HACCP-Konzepts zur Kontrolle von Gefahren für die Lebensmittelsicherheit.

Lernziele:

  • Erstellen Sie einen Risikobeurteilungsplan für Arbeiten auf dem Betrieb
  • Überprüfung von GAPs und GMPs (d. h. mikrobielles Risiko, Wasserqualität, Hygiene und Lagerung)
  • Informieren Sie sich über Aktualisierungen der behördlichen Anforderungen und Käuferwünsche für: neue FSMA-Regeln, Produce GAPs Harmonization Audit (USDA GAP) und GFSI-Level-Programme wie GlobalG.A.P. und SQF. (nicht im Online-Kurs zum Selbststudium enthalten)
  • Erfüllen Sie die Schulungsanforderungen für die Standards der Global Food Safety Initiative (GFSI) wie GlobalG.A.P., PrimusGFS oder SQF.
Tagesordnung: Download

Wer sollte teilnehmen:

Manager für Lebensmittelsicherheit auf dem Bauernhof, Mitglieder von Verpackungs- und Hygieneteams, Vorgesetzte, Manager und alle Branchenmitglieder, die ein besseres Verständnis oder eine Auffrischung von GMPs, GAPs und grundlegenden Lebensmittelsicherheitsprogrammen benötigen.

Voraussetzungen:

Keine. Dies ist eine grundlegende Schulung zur Lebensmittelsicherheit.

Was unsere Kunden denken

Anführungszeichen

Ich möchte mich bei SCS für ihr gutes Schulungsprogramm bedanken. Wir bevorzugen es, unsere Mitarbeiter zu persönlichen Schulungen zu schicken, aber mit den Einschränkungen, die Covid im Jahr 2020 festgelegt hat, verstehen wir, warum SCS die Kurse per Webinar durchführt. Unsere Mitarbeiter sagten, dass das Setup und die Webinare sowohl informativ als auch gut gestaltet waren und sie hatten das Gefühl, dass sie so nah wie möglich an einem persönlichen Treffen waren.

Dominic Etcheberria Generaldirektor, JBJ Distributing / Veg-land

Verwandte Schulungen

SCS Global Services bietet die folgenden Dienstleistungen an