Primus Standard GMP- und GAP-Audit

Was ist das Primus Standard GMP und GAP Audit?

Primus Standard Audits bieten eine Zertifizierung für landwirtschaftliche Produkte, die für den menschlichen Verzehr bestimmt sind. Die Primus-Standard-Audits umfassen gute landwirtschaftliche Praktiken (GAP) und/oder gute Herstellungspraktiken (GMP). Primus Standard GAP & GMP sind Nicht-GFSI-Zertifizierungen, die für folgende Bereiche gelten Ranch, Erntemannschaft, Gewächshaus, Packhaus, Lagerung und Vertrieb, Kühl-/Kühllager und Verpackungseinrichtungen. GMP-Audits können auch eine Bewertung eines HACCP-Systems (Hazard Analysis Critical Control Points) umfassen. GAP-Audits umfassen die Überprüfung der Standardarbeitsanweisungen (SOPs) sowie der angrenzenden Landnutzung, des Düngemitteleinsatzes, der Wasserquellen, der Schädlingsbekämpfung, der Ernteverfahren und des Lebensmittelschutzes. Die Audit-Typ ist abhängig von dem zu prüfenden Betrieb.

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