Ursachenanalyse, Korrektur- und Präventivmaßnahmen
Das Verstehen der Ursache eines Problems ist der erste Schritt zu einer dauerhaften Verbesserung. In diesem 2-stündigen Kurs werden die Anforderungen an die Durchführung einer effektiven Ursachenanalyse besprochen, die das Problem und nicht die Symptome identifiziert. Darüber hinaus bietet diese Schulung wertvolle Einblicke in die Entwicklung von Korrektur- und Präventivmaßnahmen, die zu einer deutlichen Verbesserung von Problemen beitragen und sicherstellen, dass diese nicht wieder auftreten.
Die Teilnehmer lernen, wie man strukturierte RCA-Methoden anwendet, wie man die richtigen Fragen stellt, relevante Daten sammelt und beitragende Faktoren bewertet. Anhand von Beispielen aus der Praxis und bewährten Praktiken werden proaktives Denken und kontinuierliche Verbesserung zur Unterstützung starker Lebensmittelsicherheits-, Qualitäts- und Compliance-Systeme betont.
Ganz gleich, ob Sie für die Qualität, den Betrieb oder die Einhaltung von Vorschriften zuständig sind, dieser Kurs bietet praktische Werkzeuge und Erkenntnisse, um wirksame Veränderungen voranzutreiben und elevate Leistung Ihres Unternehmens elevate .
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- Kurs-Details
- Ermäßigungen
Lernziele:
- die Bedeutung der Durchführung einer effektiven Ursachenanalyse (RCA) zu verstehen
- In der Lage sein, zwischen einem Symptom und dem eigentlichen Problem zu unterscheiden
- Abdeckung der RCA-Konzepte - Brainstorming, Affinitätsdiagramm, 5-Warum-Diagramm, Fishbone-Diagramm
- Bestimmung des Unterschieds zwischen Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen (CAPA)
- Anwendung des Gelernten durch interaktive, ansprechende Übungen mit Beispielen aus der Praxis
- Verbessern Sie Ihr Wissen und Ihre Fähigkeit, RCA/CAPA-Pläne für die Einhaltung der Vorschriften durchzuführen
Wer sollte teilnehmen:
Dieser Kurs ist ideal für Fachleute, die für die Identifizierung, Verwaltung oder Vermeidung von Problemen im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, Qualität oder Prozessen verantwortlich sind, einschließlich:
- Personal für die Qualitätssicherung/Qualitätskontrolle
- Koordinatoren für Lebensmittelsicherheit und HACCP
- SQF/BRC/IFS/FSSC 22000-Praktiker und -Auditoren
- Produktions- und Betriebsaufsichtsbeamte
- Personal für die Einhaltung von Rechtsvorschriften
- Teams für kontinuierliche Verbesserung und schlanke Produktion
- Interne Prüfer
- Manager und Teamleiter, die an der Entscheidungsfindung oder der Reaktion auf Vorfälle beteiligt sind
Es sind keine Vorkenntnisse mit RCA erforderlich - dieser Kurs ist so konzipiert, dass er für alle Niveaus zugänglich und praktisch ist.