- Startseite /
- Dienstleistungen /
- Beratung /
- Ökologischer Einzelhandel
Aufbau und Umsetzung nachhaltiger Abläufe im Einzelhandel
Zeigen Sie Ihren Kunden durch Ihren Einzelhandelsbetrieb, dass Sie nachhaltig handeln – in Zusammenarbeit mit unseren Experten. „ SCS Global Services “ ist der erfahrene Partner, den Sie benötigen, um einen Plan für Ihren Einzelhandelsbetrieb zu erstellen und umzusetzen, mit dem Sie kontinuierliche Umweltverbesserungen messen und Ihren Kunden sowie Stakeholdern vermitteln können. Wir helfen Ihnen dabei, ein maßgeschneidertes Rahmenkonzept mit umfassenden Umweltkennzahlen zu entwickeln, das Kosten spart und das Bewusstsein für Ihre verantwortungsvollen Geschäftspraktiken elevate stärkt.
Warum sollten Sie sich für „ SCS Global Services “ entscheiden?
Starbucks hat sich mit „ SCS Global Services “ und dem WWF zusammengetan, um die Initiative „Greener Stores“ zu entwickeln, die 10.000 Filialen in Nordamerika umfassen wird. „ SCS Global Services “ stellt sicher, dass das Starbucks-Konzept unabhängig überprüft wird, um dem Klimawandel entgegenzuwirken und Führungsstärke, Integrität und Transparenz zu demonstrieren. Durch sein „Greener Stores“-Konzept rechnet Starbucks in den nächsten 10 Jahren mit Einsparungen in Höhe von 50 Millionen US-Dollar bei den Energiekosten.
- Rahmenwerk
- SCS Global Services Fachwissen
- Die Bilanz von Starbucks im Bereich Nachhaltigkeit
- Energieeffizienz und verantwortungsvoller Umgang mit Wasser: Im Vergleich zu bisherigen Ladenkonzepten werden 30 Prozent Wasser und 25 Prozent Energie eingespart.
- Erneuerbare Energien: Versorgung der Filialen zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie durch Investitionen in Solar- und Windkraftprojekte.
- Gesundes Umfeld: Schaffung von Umgebungen, die das Wohlbefinden von Mitarbeitern und Kunden fördern, indem Aspekte wie Beleuchtung, Lärm, Luftqualität und Temperatur berücksichtigt werden.
- Verantwortungsbewusste Materialbeschaffung: Sicherstellung, dass Materialien und Produkte für die Filialen verantwortungsbewusst und nachhaltig beschafft werden.
- Abfallvermeidung: Gestaltung und Betrieb von Geschäften zur Reduzierung von Abfall.
- Engagement: Förderung einer Kultur der Nachhaltigkeit, indem Mitarbeiter befähigt werden, sich zu informieren, aktiv zu werden und sich für Nachhaltigkeitsthemen und -praktiken einzusetzen.
- Entwicklung und Unterstützung maßgeschneiderter Programme (siehe beispielsweise „Starbucks Ethical Sourcing“)
- Begleitet Sie von Anfang bis Ende, von der Beratung bis zur Umsetzung
- Weltweites Netzwerk von Wirtschaftsprüfern
- Kann direkt mit all Ihren Filialen zusammenarbeiten, um Ihre Ziele klar zu kommunizieren sowie Nachweise für die Einhaltung der Vorgaben zu sammeln und zu überprüfen
- Geht über Tier-1-Zulieferer hinaus
- Arbeitet mit einem Anbieter von Softwarelösungen zusammen, um sicherzustellen, dass geeignete Mechanismen zur Datenerfassung und Berichterstattung vorhanden sind
- Erfasst die Berichte und Daten für Marketingzwecke, CSR-Berichte oder andere Anforderungen der Stakeholder-Berichterstattung
- 99 Prozent Kaffee aus ethischer Herkunft
- Innovationen zur weltweiten Reduzierung von Einweg-Plastikstrohhalmen bis 2020
- Zusage von 10 Millionen Dollar für die Entwicklung und Markteinführung eines vollständig recycelbaren und kompostierbaren Heißgetränkebechers
- Einführung einer Gebühr von 5 Pence für Pappbecher in allen 950 Filialen in Großbritannien zur Förderung der Wiederverwendbarkeit
- Jeden Kunden, der einen wiederverwendbaren Becher oder Trinkbecher in eine der firmeneigenen Filialen weltweit mitbringt, erhält einen Rabatt
- Reduzierung von Verpackungsabfällen durch das Angebot von Bechern, die 10 % Post-Consumer-Fasern enthalten
- Start der „Sustainable Coffee Challenge“ in Zusammenarbeit mit Conservation International bei den UN-Klimaverhandlungen in Paris
- Vorstellung der ersten US-amerikanischen Nachhaltigkeitsanleihe zur Unterstützung der Kaffee-Lieferkette von Starbucks
- Der Bezug von Strom aus erneuerbaren Energien, der derzeit weltweit mehr als 60 % unseres Stromverbrauchs und in den von Starbucks selbst betriebenen Filialen in den USA und Kanada 100 % abdeckt
- Senkung des Wasserverbrauchs um 30 % zwischen 2008 und 2017 in den firmeneigenen Filialen
- Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung durch die nächtliche Spende von verkaufsfähigen, unverkauften Lebensmitteln – bisher 10 Millionen Mahlzeiten – an lokale Tafeln über Starbucks® FoodShare
Informationen anfordern
Sind Sie bereit, loszulegen, oder benötigen Sie weitere Informationen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.
