Pompeian macht den zertifizierten nachhaltigen Anbau® zum Eckpfeiler seiner Olivenproduktion
Zusammenfassung
Pompeian, einer der weltweit führenden Anbieter von Olivenöl, ist ein landwirtschaftliches Kollektiv von mehr als 75.000 Landwirten in Spanien und Kalifornien und arbeitet mit Tausenden von Landwirten auf der ganzen Welt zusammen, darunter Italien, Griechenland, Portugal, Marokko, Chile, Argentinien und Tunesien. Pompeian erkannte, dass es, um seine Marktführerschaft zu behaupten und seine Marke zu profilieren, mit den Familien, die das Land seit Jahrhunderten bewirtschaften, Hand in Hand arbeiten und sich auf die Mission begeben musste, die traditionelle Olivenölproduktion ins 21. Jahrhundert zu bringen. Gleichzeitig machte sich Pompeian auf den Weg zu elevate , um in der Olivenölindustrie neue Standards für Verantwortlichkeit, Transparenz und Nachhaltigkeit zu setzen, die jeden Anflug von Greenwashing vermeiden.
Das Problem
Die Entwicklung hin zu einer nachhaltigeren Zukunft für Olivenöl war mit einer Reihe von Herausforderungen verbunden. Die meisten Farmen innerhalb des Pompeian-Kollektivs sind im Besitz von Erzeugern, darunter auch die Sunrise Olive Ranch* in Kalifornien, die als erste der Pompeian-Farmen zertifiziert wurde. Einige sind Genossenschaften, die Hunderte von traditionellen Einzelbetrieben umfassen. Ohne die Größenvorteile, die große, industrielle Betriebe nutzen können, benötigten die Familienbetriebe die zusätzliche Unterstützung von Pompeian, um auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu bleiben. Viele Landwirte stehen außerdem vor besonderen regionalen und finanziellen Herausforderungen, die einen Wandel erschweren können. Einige Pompeian-Kollektivbauern, zum Beispiel in Südamerika und im Mittelmeerraum, haben Schwierigkeiten, traditionelle Anbaumethoden beizubehalten, mit dem sich rasch ändernden Klima und konkurrierenden staatlichen Vorschriften umzugehen und in einigen Gebieten ohne ausreichende öffentliche Dienstleistungen wie Abfallentsorgung und Recyclingdienste zu arbeiten, während sie sich gleichzeitig auf das Ziel der Ertragssteigerung konzentrieren. Als Unternehmen erkannte Pompeian diese und andere betriebsspezifische Herausforderungen und verpflichtete sich, diese nicht nur zu bewältigen, sondern auch Fortschritte in der Wissenschaft und bei den Geschäftspraktiken in Betracht zu ziehen, die die Erträge, die Bodenqualität, die Arbeitsbedingungen, den Nutzen für die Gemeinschaft und die allgemeine Gesundheit des Betriebs verbessern könnten.
* Die Sunrise Olive Ranch, die US-Farm von Pompeian, diente als Pilotprogramm für alle Farmzertifizierungen, was weiteren Farmen zu einer Zertifizierung verhalf.
