Management von Allergenen
Bietet einen Überblick über das Allergenmanagementprogramm, behandelt die "Big 9" Lebensmittelallergene in den USA und die Kennzeichnungsvorschriften.
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Schulung | Registrierung oder IT-Support
Brandon Hoyt | Vertriebsunterstützung
- Kurs-Details
- Ermäßigungen
Lernziele:
- Definieren Sie Allergene und Symptome allergener Reaktionen
- Identifizierung der "Big 9" Allergene in den Vereinigten Staaten
- Durchführen einer Risikobewertung
- Entwicklung und Umsetzung eines Allergenmanagementprogramms und von Kennzeichnungsvorschriften
- Plan für Abhilfemaßnahmen und Ermittlung von Möglichkeiten zur kontinuierlichen Verbesserung des Programms
Wer sollte teilnehmen:
Qualitätssicherungs-/Kontrollpersonal, Lebensmittelsicherheit, Produktion, Manager, Aufsichtspersonal, Sanitärpersonal.
Voraussetzungen:
Keine.
Kursleitergeführtes Live
Webinar Preis: $350
Private Gruppe
Was unsere Kunden denken
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Ich möchte mich bei SCS für ihr gutes Schulungsprogramm bedanken. Wir bevorzugen es, unsere Mitarbeiter zu persönlichen Schulungen zu schicken, aber mit den Einschränkungen, die Covid im Jahr 2020 festgelegt hat, verstehen wir, warum SCS die Kurse per Webinar durchführt. Unsere Mitarbeiter sagten, dass das Setup und die Webinare sowohl informativ als auch gut gestaltet waren und sie hatten das Gefühl, dass sie so nah wie möglich an einem persönlichen Treffen waren.
Dominic Etcheberria - Geschäftsführer, JBJ Distributing / Veg-land