HACCP-Auffrischung

HACCP-Auffrischung

Dieser HACCP-Auffrischungskurs konzentriert sich auf die Verbesserung des Kernverständnisses der HACCP-Vorstufen, der 7 HACCP-Prinzipien und deren Anwendung.

Virtuelles webbasiertes Format
Dieser 8-stündige Kurs befasst sich mit den Komponenten eines HACCP-basierten Lebensmittelsicherheitssystems, einschließlich der vorausgesetzten Programme (PRPs), der Entwicklung des HACCP-Plans und seiner Anwendung. Gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit Konzepten und Prozessen der Lebensmittelsicherheit, die Sie mit Ihrem Team teilen können. Erfüllen Sie die Schulungsanforderungen für eine kontinuierliche Weiterbildung, die für Ihre Position relevant ist.

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Lernziele:

  • Gewinnen Sie Sicherheit mit Konzepten und Prozessen der Lebensmittelsicherheit, die Sie mit Ihrem Team teilen können
  • Überprüfung der Komponenten eines HACCP-basierten Lebensmittelsicherheitssystems, einschließlich vorausgesetzter Programme (PRPs) und eines HACCP-Plans
  • Erfüllen Sie die Anforderungen an die Weiterbildung, die für Ihre Position relevant sind

Tagesordnung: Download

Wer sollte teilnehmen:

Manager, Vorgesetzte, HACCP-Teammitglieder und Branchenmitglieder, die eine Auffrischung benötigen. Dieser Kurs wird nicht für Personen empfohlen, die in der Vergangenheit nicht an der Entwicklung oder Umsetzung von HACCP-/Lebensmittelsicherheitsplänen gearbeitet haben.

Voraussetzungen:

Kenntnisse der grundlegenden HACCP-Konzepte. Es ist wichtig, dass der Teilnehmer an der Entwicklung, Implementierung oder Überprüfung von HACCP-Plänen beteiligt war.

Kursleitergeführtes Live

Webinar Preis: $550

Dieser Kurs ist derzeit nur als privates Gruppentraining verfügbar. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und ein Angebot.

Diese 8-stündige Schulung wird Fachleuten für Lebensmittelsicherheit empfohlen, die bereits Kenntnisse über HACCP im Rahmen eines genehmigten 16-stündigen Lehrplans erworben haben. Die Schulung ist ein Auffrischungskurs, der die wichtigsten Informationen für die Entwicklung und Umsetzung von HACCP-Plänen vermittelt.

Private Gruppe

Klassenzimmer / Virtuell

SCS-Trainer können ein interaktives Webinar für Ihr Team anbieten - beziehen Sie Mitarbeiter und Partner aus mehreren Einrichtungen ein! Wir kommen auch für persönliche Schulungen in Ihre Einrichtung, wenn die COVID-19-Bestimmungen dies zulassen.

Empfohlen für Gruppen von 6 oder mehr Personen. Wählen Sie aus einer breiten Palette von Kursen oder einer maßgeschneiderten Schulung.

Kontaktieren Sie uns, um Optionen zu besprechen, ein Angebot zu erhalten und eine Schulung für Ihr Team zu planen.

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Was unsere Kunden denken

  • Ich möchte mich bei SCS für ihr gutes Schulungsprogramm bedanken. Wir bevorzugen es, unsere Mitarbeiter zu persönlichen Schulungen zu schicken, aber mit den Einschränkungen, die Covid im Jahr 2020 festgelegt hat, verstehen wir, warum SCS die Kurse per Webinar durchführt. Unsere Mitarbeiter sagten, dass das Setup und die Webinare sowohl informativ als auch gut gestaltet waren und sie hatten das Gefühl, dass sie so nah wie möglich an einem persönlichen Treffen waren.

    Dominic Etcheberria - Geschäftsführer, JBJ Distributing / Veg-land

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